Рыбные рулетики с овощами
Описание рецепта
Очень вкусное и нежное блюдо из доступных продуктов. Рыбу можно взять любую, у меня любимая скумбрия.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- скумбрия3тушка
- морковь4шт.
- лук белый3шт.
- сельдерей1шт.
- сыр120г
- яйца куриные2шт.
- молоко70мл
- сливочное масло15г
- соль3г
- перецпо вкусу
- картофель1кг
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории606кКал25.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель почистить, если крупный разрезать на 4 части. Выложить в сотейник, добавить немного воды и тушить до полуготовности 15-20 минут.
- Шаг 1
Рыбу помыть, удалить внутренности. Разрезать наполовину и убрать кости. Если у Вас филе, то легче.
- Шаг 2
Свернуть рулетиками и закрепить зубочисткой.
- Шаг 3
Морковь и лук порезать кубиками.
- Шаг 4
Картофель выложить в форму для запекания. Рулетики из скумбрии на картофель. Наверх морковь и лук.
- Шаг 5
Твердый сыр натереть на терке. Приготовить льезон, взбить яйца, с молоком и сыром.
- Шаг 6
Приготовленным льезоном полить рулетики и овощи.
- Шаг 7
Сверху разложить кусочки сливочного масла. Запекать в духовке 20-30 минут.
- Шаг 8
Готовое блюдо украсить сельдереем или другой зеленью. Вынуть зубочистки. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
- из рыбы
- картофель с сыром
- блюда из картофеля, блюда из моркови, блюда из яиц
- блюда из картофеля, блюда из сыра, блюда из яиц
- блюда из моркови, блюда из яиц
- блюда из моркови, блюда из сыра, блюда из яиц
- блюда из моркови, блюда из перца, блюда из яиц
- блюда из молока, блюда из моркови, блюда из яиц
- блюда из сыра, блюда из яиц
- блюда из молока, блюда из сыра, блюда из яиц
- блюда из молока, блюда из яиц
- блюда из сельдерея
- блюда из сыра, рулет
- блюда из яиц, рулет
- блюда из моркови, блюда из яиц, рулет
- блюда из сыра, блюда из яиц, рулет
- блюда из картофеля, блюда из сыра
Похожие рецепты
Последние новости
Гости спорят, что это грибы: на самом деле — закуска из баклажанов с секретом
Вся соль — в деталях: мой любимый способ готовить утиную грудку быстро и вкусно
Аэрогриль сильно пахнет пластиком: как подготовить новую технику к первому использованию?
Комментарии
15Солнышко,я с отчётом😃Очень вкусно,очень сытно😌 и очень много!Короче,ужин удался😍💖💖💖
Рыбку мы любим, и скумбрия не исключение!!😋😍 Анечка, очень понравилось блюдо😃, возьму на заметку!!😘🌸
Анечка, отличная идея рыбного блюда! 💐 💗
Яркое ароматное и очень вкусное блюдо получилось!😍💐
Очень-очень вкусно!!!! Я тоже заметила, что скумбрию у вас очень любят 😉 - летние шашлыки забыть не могу.