Куриные ножки в духовке
Описание рецепта
Вот такая оригинальная идея достаточно быстрого приготовления куриных ножек мне попалась в любимой кулинарной книжке... На первый взгляд может показаться, что "маринад" получается слишком острым..., но Вы будете удивлены,
Всё БЫСТРО И ВКУСНО! :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горчица6ст. л.
- паприка2ст. л.
- чеснок1зубчик
- лимоны1шт.
- картофель4шт.
- оливковое маслопо вкусу
- сольпо вкусу
- петрушка зеленьпо вкусу
- куриные голени6шт.
Пищевая ценность
- Белки57г63.33% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории456кКал19.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовить маринад для курицы - смешать горчицу, паприку, измельченный зубчик чеснока, сок и цедру лимона.
- Шаг 1
Обвалять как следует со всех сторон куриные ножки в этом густом маринаде.
- Шаг 2
И выложить их на противень, застеленный пекарской бумагой. (у меня новый "чудо-коврик" для запекания в духовке, подарок мужа...)
- Шаг 3
Запекать голени в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
- Шаг 4
Тем временем, приготовить картофель. Я отварила картофель в скороварке... Вареный картофель осторожно нарезать кружочками и обжарить в сковороде с небольшим количеством масла. Посолить и поперчить по вкусу. В конце, по желанию, присыпать измельченной петрушкой.
- Шаг 5
Подавать куриные ножки с гарниром из картофеля! Очень удобно, что и основное блюдо и гарнир к нему готовятся одновременно! :) Приятного аппетита!