+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Каджунский чили

Каджунский чили
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Вкусный мясной рецепт. Можно делать с говяжим фаршем или кусочками говядины. Делала по заказу своих школьников, которым 10 и 13 лет.

Участник конкурса
Меню отличника
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
732
кКалл
31%
Белки50 г
Жиры36 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
13 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
1 шт.
1 зубчик
400 г
1 банка
226 г
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
½ ст. л.
по вкусу
по вкусу
100 г
1 шт.
2 ст. л.
1 кг
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия URSA
5999 руб.
K1520514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2199 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
1487 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 1,9 л Vitesse Flamenco
1199 руб.
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
SM-0085/K Нож кухонный "Samura Mo-V" Шеф 200 мм, G-10
4300 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 2,6 л Vitesse Flamenco
1349 руб.
SKJ-0085/Y Нож кухонный "Samura KAIJU" Шеф 210 мм, AUS-8, дерево
4080 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
2099 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
1747 руб.
Набор ножей (8 предметов)
1390 руб.
K2213714 Нож для измельчения 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1149 руб.
K2213614 Нож Сантоку 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
999 руб.
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1191 руб.
Мини-ножи Tescoma PRESTO 6 см набор 2 штуки 863000
377 руб.
Доска разделочная с ручкой 17х36 см
845 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Говядину, нарезанную кубиками, обжарить на растительном масле (1 ст.л) со всех сторон до коричневого цвета. Убрать на тарелку.
Говядину, нарезанную кубиками, обжарить на растительном масле (1 ст.л) со всех сторон до коричневого цвета. Убрать на тарелку.
На весь экран
шаг 2
Добавить масло и обжарить нарезанные тонко овощи - лук, зеленый перец и чеснок.
Добавить масло и обжарить нарезанные тонко овощи - лук, зеленый перец и чеснок.
На весь экран
шаг 3
Вернуть говядину, добавить мясной бульон, томат, нарезанные кубиками в соку, томатный соус, все специи сухие, мед. Перемешать.
Вернуть говядину, добавить мясной бульон, томат, нарезанные кубиками в соку, томатный соус, все специи сухие, мед. Перемешать.
На весь экран
шаг 4
Убавить огонь, закрыть крышкой и тушить 1 час, если у вас говяжий фарш, тушим 30 мин. За полчаса добавить промытую готовую фасоль пинто или другую. Перемешать и готовить еще 30 мин.
Убавить огонь, закрыть крышкой и тушить 1 час, если у вас говяжий фарш, тушим 30 мин. За полчаса добавить промытую готовую фасоль пинто или другую. Перемешать и готовить еще 30 мин.
На весь экран
шаг 5
Подаем по желанию со сметаной и зеленью. Приятного аппетита.
Подаем по желанию со сметаной и зеленью. Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
19.09.2015 19:52:29

Очень аппетитное блюдо!!!😋 Аля, ты знаешь, чем побаловать😉 своих любимых мужичков!😃💖😃💖😃

Апрель
Апрель
20.09.2015 00:20:43
ВикторияS,

главное чтоб ели и нравилось😃😊

Надежда
Надежда
19.09.2015 16:24:03

Ну очень аппетитно,Аля!😋😋😇😇А у нас такие специи я в продаже не видела,чем их можно заменить?Рецептик забираю💐😍

Апрель
Апрель
20.09.2015 00:21:43
Надежда,

я тут рецепт давала несколько раз каджунской специи, или просто замени на жгучий красный перец,хотя конечно разница будет 😊

Марина
Марина
18.09.2015 22:39:01

Насыщенный вкус!!!😋💐

Апрель
Апрель
19.09.2015 00:42:05
Марина ,

согласна Марина💗

vicky
vicky
18.09.2015 20:24:14

Ух, как ароматно! 😋 💐

Апрель
Апрель
19.09.2015 00:41:51
vicky,

очень вкусно еще😍😊

Оксана Чуб
Оксана Чуб
18.09.2015 18:23:41

Гурманы растут😌Прекрасное сытное блюдо😋🌺

Апрель
Апрель
18.09.2015 18:52:43
Оксана Чуб,

Спасибо Оксана, да любят любые пряные блюда мясные.💗

Показать еще комментарии