Постные тыквенно-овсяные оладьи "меню отличника!"

21 сентября 2015

Время приготовления 20 мин

АннаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ни для кого не секрет, что накормить ребенка полезной пищей сложно. А если еще взять семьи, где постятся не только родители, но и дети, завтрак становится непосильной задачей для мам! Вот здесь на помощь и придет мой рецепт! Это моя личная находка весеннего поста, которая стала подругой не только мне, но и моей (читай:"вечно худеющей") мамы. Это питательный завтрак, с большим количеством полезной овсянки и безумно вкусным ароматом апельсина и тыквы! А для разжигания детского аппетита подайте их с мороженым, взбитым с сахарной пудрой жирным творогом или, как в моем случае, с обезжиренными растительными сливками! Девчат! Ну не буду томить вас предвкушением-готовьте!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки14г
15.56% от дневной нормы
Жиры11г
13.75% от дневной нормы
Углеводы81г
27.00% от дневной нормы
Калории392кКал
16.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
1 стакан овсяных хлопьев пробить сухим блендером в муку.
Шаг 1
...
Шаг 2
Отвесить готовую, пареную тыкву - 250 гр. Это вес с жидкостью (но жидкости специально не добавляйте - в тыкве ее достаточно!). Я тыкву парю просто, у нас домашняя - достаточно сладкая.
Шаг 3
Добавить апельсиновые цукаты, вы можете взять джем, эти у меня тоже домашние.
Шаг 4
Пробиваем это все блендером.
Шаг 5
К овсяной муке добавляем разрыхлитель и сахар. Перемешиваем.
Шаг 6
Смешиваем сухие и влажные ингредиенты.
Шаг 7
И выпекаем на раскаленной сковороде. Если у вас антипригарная, то можете даже не использовать масло!
Шаг 8
Для подачи взбить растительные сливки (у меня постный рецепт!), вы же можете взять жирный творог, вымешанный с ванилью, или шарик мороженого, или домашнюю жирную сметану.
Шаг 9
Выложить оладьи на тарелку, положить ложку сливок, сверху присыпать молотой корицей.
Шаг 10
И подавать! Плотных вам завтраков, блестящих вам умственных открытий и счастливой осени! Bon Appetit!