Особенности рецепта: Кефирный смузи с авокадо за пять минут

🟢 Быстро 🔥 677 ккал 🟡 15 мин мин 🧡 Количество порций 1. Автор Апрель.

Кефирный смузи с авокадо за пять минут

01 июля 2026

Время приготовления 15 мин

Описание рецепта

Полезный смузи напиток наполнит вас уникальными нужными витаминами и микроэлементами. Препятствующие образованию холестерина, защитит ваши клетки от старения и обогатит кислородом, а кефир оказывает позитивное воздействие на организм человека. Все вместе эликсир здоровья.

Слово редактора

Кефирный смузи с авокадо — лёгкий напиток для завтрака или перекуса. Авокадо даёт кремовую текстуру и насыщенный вкус, кефир — кислинку и лёгкость, мёд и лимонный сок балансируют сладость и свежесть. Подходит тем, кто хочет быстрый и питательный вариант без термической обработки. Рецепт рассчитан на одну порцию и занимает не более пяти минут.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки13г
14.44% от дневной нормы
Жиры49г
61.25% от дневной нормы
Углеводы53г
17.67% от дневной нормы
Калории677кКал
28.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Авокадо очистить, разрезать пополам и убрать косточку.
Выбирайте спелый авокадо — он должен немного поддаваться при нажатии. Недозрелый даст горечь и комки.
Шаг 2
Мякоть авокадо, кефир, сок лимона и мёд добавить в чашу блендера.
Обезжиренный кефир можно заменить обычным — смузи получится чуть гуще и питательнее.
Шаг 3
Взбить всё на высокой скорости до однородной кремовой массы.
Если блендер не справляется с однородностью, добавьте две-три столовые ложки кефира.
Шаг 4
Шаг 4
Перелить смузи в стакан или другую ёмкость.
Сразу после приготовления смузи вкуснее — авокадо быстро темнеет на воздухе.

На заметку

Подавайте смузи сразу после приготовления — через 20–30 минут поверхность начнёт темнеть. Хранить в закрытом стакане в холодильнике можно не более нескольких часов. По этому рецепту можно добавить горсть шпината или банан — смузи станет гуще. Больше похожих идей с фото ищите в разделе напитков.

Оценить524

Апрель