Диетические куриные котлеты в духовке

Диетические куриные котлеты в духовке

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я почти всегда предпочитаю запекание, нежели жарку. Котлетки не исключение! Больше всего люблю куриные, но чтобы они не были сухими, добавляют жир или измельченные овощи. В моем случае - капуста, благодаря которой котлеты нежные и вкусные.

Знаю, что добавляют кабачок для сочности, но вот плюс капусточки, что она есть круглый год.

Для дополнительного вкуса и красоты добавила кусочки перца, но без него можно обойтись.

Готовьте на здоровье!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки40г
    44.44% от дневной нормы
  • Жиры4г
    5.00% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории260кКал
    10.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Нарезаем филе и лук на куски.

    Нарезаем филе и лук на куски.

  • Шаг 1 Пропускаем через мясорубку.

    Пропускаем через мясорубку.

  • Шаг 2 Капусту насекаем.

    Капусту насекаем.

  • Шаг 3 Измельчаем в кашицу.

    Измельчаем в кашицу.

  • Шаг 4 В фарш добавляем капусту, нарезанный на маленькие кусочки болгарский перец, яйцо, манку, соль, черный молотый перец, любимую приправу по желанию. Хорошо руками вымешиваем, пару раз "отбиваем".

    В фарш добавляем капусту, нарезанный на маленькие кусочки болгарский перец, яйцо, манку, соль, черный молотый перец, любимую приправу по желанию.

    Хорошо руками вымешиваем, пару раз "отбиваем".

  • Шаг 5 Формируем котлетки желаемой формы, в руке пару раз "отбивая". Выпекаем минут 25 при 200С, учитывая работу своей духовки. Но не пересушите котлеты. Последние пару минут я включила режим "гриль".

    Формируем котлетки желаемой формы, в руке пару раз "отбивая".

    Выпекаем минут 25 при 200С, учитывая работу своей духовки. Но не пересушите котлеты. Последние пару минут я включила режим "гриль".

  • Шаг 6 Вот и все! Простые, вкусные и полезные котлетки готовы! p.s. Вкус капусты едва уловим:)

    Вот и все!

    Простые, вкусные и полезные котлетки готовы!

    p.s. Вкус капусты едва уловим:)

Оценить524
0

Автор рецепта

angela_kovalchukangela_kovalchuk,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • ღ Юляღ
    ღ Юляღ

    Замечательные котлетки! Нежные, сочные, яркие и очень аппетитные!😍😋💐

    • наталья
      наталья

      Да, хорошие ко😇тлетки получились

      • ВикторияS
        ВикторияS

        Очень аппетитные и нежные котлетки!!! 💗 Представляю, какие вкусные!😋

        • Надежда
          Надежда

          Чудесные котлетки,очень аппетитные😋😇возьму на заметку🌹😍

          • Катюша
            Катюша

            Всё))) Мне захотелось куриных котлет с капустой 😋 Очень уж аппетитно)))))))) и уверена, что вкусно 😊

            Оставить комментарий