+ 1000
+ 1000

Исландский сэндвич с лососем и креветками

Исландский сэндвич с лососем и креветками
Исландский сэндвич с лососем и креветками
Исландский сэндвич с лососем и креветками
Исландский сэндвич с лососем и креветками
Исландский сэндвич с лососем и креветками
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Как-то увидела этот сэндвич в одном из кулинарных журналов. Он выглядел очень величественно, и напомнил мне айсберг у берегов  холодной Исландии.

Непременно попробуйте этот вариант исландского многоярусного бутерброда.

Рыба из семейства лососевых подойдет любая! Вместе с креветками, вкусным соусом, которым пропитывается сэндвич, создается приятная вкусовая гамма.

Такая холодная закуска подойдет для любого праздничного стола.

Участник конкурса
Меню отличника

Пищевая ценность порции

327
кКал
13%
Белки19 г
Жиры18 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
1 г
4 шт.
по вкусу
150 г
150 г
3 ст. л.
по вкусу
1 шт.
100 г
1 пучок
1 буханка
по вкусу
по вкусу
100 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовим все ингредиенты: хлеб освободим от корочки и нарежем на 3 прямоугольника, отварим яйца и измельчим их. Огурцы нарежем тонкими пластинами и слегка присолим, чтобы они стали мягкими и легко складывались для украшения.
Подготовим все ингредиенты: хлеб освободим от корочки и нарежем на 3 прямоугольника, отварим яйца и измельчим их. Огурцы нарежем тонкими пластинами и слегка присолим, чтобы они стали мягкими и легко складывались для украшения.
На весь экран
Приготовим соус: смешаем майонез, сметану, соевый соус и красный перец. Уберем в холодильник на полчаса. Измельчаем болгарский перец, добавляем мелкие креветки, яйца и заправляем 1/2 частью охладившегося соуса.
Приготовим соус: смешаем майонез, сметану, соевый соус и красный перец. Уберем в холодильник на полчаса. Измельчаем болгарский перец, добавляем мелкие креветки, яйца и заправляем 1/2 частью охладившегося соуса.
На весь экран
Остальной частью соуса смазываем все кусочки хлеба со всех сторон, даем пропитаться. Далее на два кусочка хлеба выкладываем начинку.
Остальной частью соуса смазываем все кусочки хлеба со всех сторон, даем пропитаться. Далее на два кусочка хлеба выкладываем начинку.
На весь экран
Складываем кусочки с начинкой один на другой.
Складываем кусочки с начинкой один на другой.
На весь экран
Сверху кладем третий кусочек хлеба без начинки.
Сверху кладем третий кусочек хлеба без начинки.
На весь экран
Теперь украшаем верх нашего айсберга: сначала кладем полоски огурцов, между ними королевские креветки, которые я обжарила в масле с измельченным чесноком (чесночный порошок не использовала). Верхушку можно дополнительно украсить икрой лососевых.
Теперь украшаем верх нашего айсберга: сначала кладем полоски огурцов, между ними королевские креветки, которые я обжарила в масле с измельченным чесноком (чесночный порошок не использовала). Верхушку можно дополнительно украсить икрой лососевых.
На весь экран
Пропитавшийся соусом сэндвич прекрасно режется на порции и имеет очень оригинальный вкус.
Пропитавшийся соусом сэндвич прекрасно режется на порции и имеет очень оригинальный вкус.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

О,рыбная закуска..,вкусно! 😃😋😎

Марина
Марина
5 лет назад
ТатьянаS,

Да, Тань, спасибо!😍 Она любителям морепродуктов посвящается!💗

ღ Юляღ
ღ Юляღ
5 лет назад

Вот это да, очень аппетитно!😍😋

Марина
Марина
5 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо, Юленька! Рада, что понравился сэндвич.😍💐

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

Это не сэндвич, а целый закусочный торт! Очень красиво получилось. И вкусно. Ну, с такими продуктами не может быть невкусно!

Марина
Марина
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Сэндвич - это у них там, в холодных Исландиях.pooh_lolpooh_lolpooh_lol Все одному.😉 А мы себе на небольшие порционные кусочки - и всех накормили!😋😃

MERI
MERI
5 лет назад

такое вкусное сочетание😍😋 Очень красивая подача💖

Марина
Марина
5 лет назад
MERI,

Спасибо - очень приятная похвала!😍

~Un Dina~
~Un Dina~
5 лет назад

Соблазнительно😋🌺!

Марина
Марина
5 лет назад
~Un Dina~,

Вот и меня этот самый соблазн подтолкнул к приготовлению сэндвича!pooh_lol Рада, твоему утреннему визиту, Аллочка!😋

Показать еще комментарии