
Фасолевый суп с фрикадельками
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь1шт.
- лук репчатый1головка
- вода2л
- лавровый лист1шт.
- помидоры1шт.
- сольпо вкусу
- приправы0.5ч. л.
- растительное масло1ст. л.
- кабачки молодые1шт.
- говяжий фарш200г
- фасоль белая400г
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории206кКал8.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Фасоль использовала готовую, продают в вакуумной упаковке. Люблю мелкую.
- Шаг 1

Из фарша накрутить мелкие фрикадельки.
- Шаг 2

Морковь крупно натереть.
- Шаг 3

Кабачок нарезать на кубики,примерно 4 ломтика.
- Шаг 4

Обжарить слегка кабачок с морковью.
- Шаг 5

Затем отправить к овощам помидор без кожицы, тоже мелко нарезанный.
- Шаг 6

В это время в кипящую воду с солью и лавровым листом кидаем луковицу и фрикадельки. Они очень быстро сварятся!
- Шаг 7

Отправим туда овощи со сковороды.
- Шаг 8

И фасоль. Приправим... Варим несколько минут, выключаем и настаиваем под крышкой минут 5.
- Шаг 9

Разливаем по порциям.
- Шаг 10

Получаем быстрый мясной супчик детям и взрослым на обед!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

На Пасху готовлю не только куличи: этот французский рулет с вареными яйцами покорил всех моих близких

Я всегда ела неправильно и набирала вес. Сколько времени должна занимать трапеза: за 5 минут все проглотить — не вариант

Порция запеченной горбуши 2-3 раза в неделю, и моя кожа гладкая и сияет: пользуюсь советом эндокринолога Савенко



















Комментарии
13Спасибо! быстро, легко и без лишних усилий и затрат получился очень вкусный супчик! :)) Все никак не могла дойти до супа с фрикадельками, а ваш рецепт как раз попался :D благодарим!
Танечка , спасибо за идею с фасолью .😊Было немного фарша , не знала , что из него приготовить , а тут Ваш супчик .Все сделала по рецепту, только кабачки( муж не любит ) заменила картошкой.Легкий , пикантный супчик получился 😋.СПАСИБО!!!💐
Только что сварила такой супчик. Только варила его на говяжьем бульоне, кабачки заменила картошкой, помидор-томатной пастой. Думала, будет что то типа борща, но без капусты. А нет! Получилось очень даже вкусно, из за фрикаделек!!! Съела 1,5 тарелки😁 Приготовлю ещё не раз обязательно! Спасибо автору за рецепт😊
Очень красивый и такой осенний супчик! 😘🍁
Вкусный, согревающий супчик😋