Фасолевый суп с фрикадельками
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь1шт.
- лук репчатый1головка
- вода2л
- лавровый лист1шт.
- помидоры1шт.
- сольпо вкусу
- приправы0.5ч. л.
- растительное масло1ст. л.
- кабачки молодые1шт.
- говяжий фарш200г
- фасоль белая400г
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории206кКал8.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
М. Е.
Шаги рецепта
- Подготовка
Фасоль использовала готовую, продают в вакуумной упаковке. Люблю мелкую.
- Шаг 1
Из фарша накрутить мелкие фрикадельки.
- Шаг 2
Морковь крупно натереть.
- Шаг 3
Кабачок нарезать на кубики,примерно 4 ломтика.
- Шаг 4
Обжарить слегка кабачок с морковью.
- Шаг 5
Затем отправить к овощам помидор без кожицы, тоже мелко нарезанный.
- Шаг 6
В это время в кипящую воду с солью и лавровым листом кидаем луковицу и фрикадельки. Они очень быстро сварятся!
- Шаг 7
Отправим туда овощи со сковороды.
- Шаг 8
И фасоль. Приправим... Варим несколько минут, выключаем и настаиваем под крышкой минут 5.
- Шаг 9
Разливаем по порциям.
- Шаг 10
Получаем быстрый мясной супчик детям и взрослым на обед!
Оценить538
0