Фасолевый суп

Фасолевый суп можно приготовить из разных видов бобовых. Время варки различается: красная фасоль обычно готовится дольше, чем консервированная. Перед началом приготовления стоит ознакомиться с рекомендациями на упаковке или заранее замочить сухую фасоль на 8–12 часов. Чтобы суп получился более насыщенным и ароматным, в него добавляют различные специи и травы: лавровый лист, чёрный перец, чеснок, сельдерей или петрушку. Выбор мяса также влияет на вкус: со свининой суп получается более жирным, с говядиной — насыщенным, на курином бульоне — лёгким. Овощи обогащают суп витаминами и делают его более ярким. Картофель, морковь, лук, сладкий перец — стандартный набор, который хорошо сочетается с любым видом фасоли. Томатная паста или свежие помидоры придают кислинку и глубину вкуса. Суп хорошо хранится в холодильнике — на следующий день он становится гуще и насыщеннее, поскольку бобовые продолжают впитывать бульон. Порцию можно разогреть, добавив немного воды или бульона до нужной консистенции. Фасоль — источник растительного белка и клетчатки, поэтому фасолевый суп хорошо насыщает и подходит как для мясного, так и для вегетарианского меню.

40 м44
Фасолевый суп с тыквой
Быстросуп, подходит для мультиварки, например, на даче. Ваша семья получит полноценный обед благодаря обилию овощей и фасоли.
ТИнгредиенты

1 ч 0.00
Ароматный фасолевый суп
Очень простой рецепт, но за счет специй суп получается очень ароматным. Перец чили дает приятную остроту. Я готовила из сухой фасоли, но можно взять и консервированную. Можно сделать суп-пюре. Я пюрировала не до конца, оставив неб
bellairaИнгредиенты

1 ч 43
Мексиканский фасолевый суп
Сытный, в меру острый, с тонким ароматом копчёности — этот суп хорош в любое время года.
ГалинаИнгредиенты

40 м0.00
Фасолевый суп с курицей
Рецепт найден в старом кулинарном журнале. Готовится достаточно быстро и несложно. Получается вкусно. Куриное мясо обжаривается сначала. Можно взять филе (грудку или бедра) или срезать мясо с костей.
bellairaИнгредиенты

1 ч 53
Фасолада
Фасолада — кипрский суп из белой фасоли. Рецепт из передачи «Поедем поедим». Благодаря фасоли этот суп постный, но сытный. Время указываю без учета времени замачивания фасоли.
ГалинаИнгредиенты

30 м54
Пряный фасолевый суп
Если вы ищете счастье в мелочах, то попробуйте мой пряный фасолевый суп. Это блюдо наградит вас чудесными ароматами кориандра, зиры, паприки и тмина.
vickyИнгредиенты

2 ч 30 м53
Фасолевый суп из рульки с колбасками by Alekseev
По вкусу напоминает консервированные супы Европы.
Aleksey AlekseevИнгредиенты

1 ч 10 м0.00
Фасолевый суп
НациональИнгредиенты

1 ч 10 м51
Густой фасолевый суп
Очень сытное высокобелковое и вкусное блюдо.
@portnova_yuliaИнгредиенты

1 ч 55
Ароматный фасолевый суп-пюре
Ароматный, остренький и очень вкусный фасолевый суп-пюре с сельдереем, яблоком и томатами.
olgaИнгредиенты

1 ч 30 м0.00
Суп фасолевый
Наваристый суп, в котором фасоль с курицей дают именно ту сытость, после которой не хочется ничего лишнего.
TassayИнгредиенты

2 ч 51
Постный фасолевый борщ
Рецепт этого борща попал ко мне после визита в гости и с тех пор прижился. Мне нравится, что он готовится без мяса, но при этом получается сытным — фасоль и грибы делают своё дело. Фасоль и шампиньоны беру консервированные, так чт
МарияИнгредиенты

1 ч 30 м52
Фасолевый суп
Фасолевый суп у нас дома готовят без строгого рецепта — каждый раз немного иначе. Иногда кладу больше помидоров, иногда меняю специи, и суп каждый раз получается другим. Фрикадельки с зеленью внутри — то, что делает его интереснее
ЭлеонораИнгредиенты

30 м54
Фасолевый суп-пюре на основе ржаного хлеба
Вы уже знаете мою любовь к настоящему ржаному хлебу. Мне интересны все рецепты с ароматным хлебушком. Вы видели у меня хлебные корзиночки для закусок и не раз, сладкий хлебный суп с сухофруктами, хлебный десерт, и вот настала очер
ТИнгредиенты

55 м53
Суп с шампиньонами и фасолевыми клецками
Консервированная фасоль обычно идёт в салаты, но здесь из неё получаются плотные клецки с мягким бобовым вкусом. В сочетании с грибным бульоном суп выходит неожиданно сытным — тарелки хватает надолго.
ААлёнаИнгредиенты

30 м51
Фасолевый крем-суп с шампиньонами
Я уже не раз говорила о своей любви к незатейливым рецептам с минимум ингредиентов. Фасолевый суп с фасолью и грибами от ТМ «Фрау Марта» любимец моей семьи. Бархатный, нежный, экстранасыщенный и готовится 30 минут.
ВикторияИнгредиенты

1 ч 53
Фасолевый суп с приправой из петрушки
Фасоль — прекрасный продукт, я бы сказала, это растительный аналог мяса, травки к ней при варке можно добавлять любые. Если суп-пюре получился очень жидким, отварите немного картофеля, добавьте в суп и еще раз все измельчите
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

1 ч 59
Зимний фасолевый суп
Фасолевый суп — это идеальная зимняя еда, когда холодно, когда хочется уюта, когда хочется согреться! Корешки подойдут любые, какие у вас оказались под рукой, у моей бабушки было классическое сочетание для такого супа: обяза
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

1 ч 30 м510
Южно-французский фасолевый айнтопф
Время указано без учета замачивания фасоли. В оригинальном рецепте все только варится. Я же решила часть овощей немного поджарить — так они становятся ароматнее и сохраняют цвет.
ГалинаИнгредиенты

1 ч 510
Фасолевый суп с сальсой
Суп можно готовить и с консервированной фасолью, тогда на банку готовой фасоли вместе с жидкостью добавьте 1,5 стакана овощного бульона. Сальса — традиционный мексиканский соус на основе томатов или перца чили. Иногда его подают в
ГалинаИнгредиенты

40 м56
Фасолевый суп с грибами и копченостями
Невероятно сытный суп с двойной порцией растительных белков. Время даю без учета замачивания и варки фасоли.
ГалинаИнгредиенты

2 ч 30 м4.58
Классический фасолевый суп из красной фасоли
Чтобы фасоль не получилась жесткой, неприятной на вкус, ее надо замачивать на 8 — 12 часов в предварительно прокипяченной и хорошо охлажденной воде. Желательно поставить замоченную фасоль в холодное место. Затем на очень мед
Svetlana GorelovaИнгредиенты

20 м531
Фасолевый постный суп
Если отварить заранее фасоль, можно приготовить очень быстрый супчик!
ТИнгредиенты

30 м538
Фасолевый суп с фрикадельками
ТИнгредиенты

45 м551
Фасолевый суп-пюре с сельдереем и морковью
Очень нежный и вкусный супчик! Корень сельдерея придает изысканность и приятный аромат блюду! Подойдет для диетического питания, т.к. струтура мелкая и фасоль теряет свои не самые прияные свойсва Пюре-заготовку для супа можно испо
marysaИнгредиенты

40 м522
Острый фасолевый суп по-мексикански
Куриный бульон можно заменить овощным, а вместо тортильи взять крутоны или простые сухарики. Базилик и мята тоже будут замечательно работать в этом супе.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

10 м520
Очень быстрый фасолевый суп
Со вчерашней фасолью в холодильнике этот суп — почти случайность, но очень удачная. Фасоль я беру либо варёную заранее, либо из банки, рис тоже часто остаётся с ужина. Морковь нарезаю быстро, бульон уже горячий — и через несколько
СабинаИнгредиенты

514
Фасолевая похлебка с грудинкой и чили
Эту похлёбку я готовлю, когда хочется чего-то по-настоящему сытного и острого. Пюрированная фасоль даёт удивительно гладкую текстуру, а вытопленный жир грудинки делает её почти бархатистой — никакой сальности, только насыщенность.
KtaaraИнгредиенты

526
Фасолевый суп с крутонами
Рецепт взяла из журнала «Гастрономъ», немного изменила состав и добавила чесночные крутоны — без них суп уже не тот. Получается очень сытно: фасоль, говядина, картофель, и всё это на насыщенном бульоне. Часть фасоли взбиваю бленде
Ирина ТелесоваИнгредиенты

58
Фасолевый суп с грибами
НаталиньяИнгредиенты

518
Фасолевый суп
Фасолевый суп в скороварке — моё спасение в дни, когда хочется чего-то по-настоящему сытного, но времени в обрез. Получается густой, наваристый, с мягким мясом и разварившейся фасолью — как будто томился на плите несколько часов.
ШαйИнгредиенты

512
Фасолево - нутовая похлебка с перцем и грибами и с бедром индейки в чесноке и розмарине
Сегодня у нас микс похлебка, смесь из двух бобовых, красной фасоли Кинди и нута, варятся они около часа и хорошо подходят друг к другу по вкусу, в качестве мясного бульона будет похлебка из бедра индейки на чесноке и розмарине и в
alexmayИнгредиенты

536
Фасолевый суп со сливочным сыром
Очень вкусный, сытный и в то же время нежный суп. Уверена, он порадует вас и ваших близких своим великолепным вкусом...
ОксанаИнгредиенты

575
Фасолевый суп с копченой грудинкой
То ли выдалась слишком холодная зима, то ли из-за снега,который у нас сегодня валит с утра,но тает,не долетев до земли, а хочется очень тепла и веселья. Горячие фасолевые супы – отличная идея для ужина, например, в кругу дру
LenaИнгредиенты

551
Фасолевый суп-пюре с пастой и розмарином
Нашёл этот суп на европейском кулинарном сайте — и не пожалел. Просто, душевно, и розмарин здесь работает неожиданно хорошо. На мой вкус, фасоли можно положить чуть больше — суп выходит насыщеннее.
ВениаминИнгредиенты

519
Фасолевый супчик с корейкой
быстро, вкусно, очень легко и ароматно.)
Sashen'kaИнгредиенты

528
Фасолевый супчик с индейкой
Прежде чем написать рецепт этого веселого разноцветного супчика, небольшая предистория. Как то, вернувшись домой после выходных, проведенных за городом, обнаружила на кухне пустую упаковку с надписью "Биг ланч". Я, конечно, это не
АленаИнгредиенты

30 м512
Постный фасолевый суп с консервированной фасолью
Консервированная фасоль — настоящая находка для постного супа: не нужно замачивать и долго варить, а результат получается таким же сытным, как с домашней. Я кладу около 100 мл растительного масла — именно оно даёт супу мягкость и
РРапунцельИнгредиенты

512
Фасолевый суп с тыквой и имбирём
Имбирь в супе — непривычно, но именно он тут делает всё интересным. Тыква на сковороде сначала схватывается с морковью и луком, потом уходит в бульон к сельдерею и фасоли — и получается плотный, согревающий суп с характером. На ку
СофьяИнгредиенты

55
Фасолевый суп по-домашнему
Фасолевый суп получится очень ароматным если в самом начале вместе с фасолью сварить в воде кусочек сушенного мясо. И вкусно и ароматно.
xadiga666Ингредиенты

6 ч 45 м534
Фасолевый суп с перцем и кукурузой
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

30 м53
Суп из свинины
Когда не хочется долго подготавливать и нарезать ингредиенты, варить бульон, а потом колдовать над кастрюлей, можно найти выход — сварить легкий свиной суп со стручковой фасолью. Вопреки убеждениям, он получается не таким жи
alekseeva_iyИнгредиенты

45 м54
Фасолевый суп .
Суп на скорую руку.
nadin_z08Ингредиенты

1 ч 56
Фасолевый супчик
Я думаю,что Вам прийдётся по вкусу это блюдо немецкой кухни!
ВикторияИнгредиенты

30 м45
Суп фасолевый с колбасками и сосисками
Густой, наваристый и невероятно сытный — этот суп выручает, когда времени в обрез, а кормить надо всю семью по-настоящему. Консервированная фасоль и колбаски делают вкус таким насыщенным, что никто не догадается о скромном наборе
nowikowa.elizavetaИнгредиенты

510
Фасолевая похлёбка с овощами
Постный — не значит пресный, и эта похлёбка тому живое доказательство. Фасоль с кабачками разваривается до кремовой густоты, помидоры дают кислинку, а пармезан в тарелке всё это объединяет и делает по-настоящему сытным. Хороша и в
НастяСанИнгредиенты

30 м51
Фасолевый суп
Елена_Ингредиенты

3 ч 51
Харира фасолевая
OksИнгредиенты

50 м51
Фасолевый суп по-МЕКСИКАНСКИ
*ЕленаБ*Ингредиенты

57
Фасолевый суп с капустой
Готовится быстро и просто. Очень ароматный, густой и сытный, особенно понравится мужчинам. Источник - журнал "Гастроном" (август, 2008).
OleksandraИнгредиенты

Фасолевый суп можно приготовить из разных видов бобовых. Время варки различается: красная фасоль обычно готовится дольше, чем консервированная. Перед началом приготовления стоит ознакомиться с рекомендациями на упаковке или заранее замочить сухую фасоль на 8–12 часов. Чтобы суп получился более насыщенным и ароматным, в него добавляют различные специи и травы: лавровый лист, чёрный перец, чеснок, сельдерей или петрушку. Выбор мяса также влияет на вкус: со свининой суп получается более жирным, с говядиной — насыщенным, на курином бульоне — лёгким. Овощи обогащают суп витаминами и делают его более ярким. Картофель, морковь, лук, сладкий перец — стандартный набор, который хорошо сочетается с любым видом фасоли. Томатная паста или свежие помидоры придают кислинку и глубину вкуса. Суп хорошо хранится в холодильнике — на следующий день он становится гуще и насыщеннее, поскольку бобовые продолжают впитывать бульон. Порцию можно разогреть, добавив немного воды или бульона до нужной консистенции. Фасоль — источник растительного белка и клетчатки, поэтому фасолевый суп хорошо насыщает и подходит как для мясного, так и для вегетарианского меню.