
Кофейный смузи "с добрым утром!"
Описание рецепта
О чём мы думаем, когда речь заходит о завтраке? Для кого-то это чашечка ароматного кофе, которая помогает проснуться; кто-то жить не может без питательной и вкусной каши, дающей силы для нового дня…
Хочу представить Вашему вниманию смузи, в котором объединены эти две обычных утренних составляющих. Кофейный смузи с овсяными хлопьями, в котором вы ощутите кисло-сладкий вкус вишни и шоколадную нотку какао.
Кофеин, содержащийся в кофе, оказывает стимулирующее воздействие на нервную систему. В соответствующих дозах кофеин усиливает и регулирует процессы возбуждения в коре головного мозга, повышает двигательную активность. Стимулирует умственную и физическую работоспособности, уменьшает усталость и сонливость.
Овёс содержит много углеводов – превосходный источник энергии. Овсянка содержит множество микроэлементов и витаминов, нормализующих обмен веществ.
Для богатства вкуса добавим ложечку какао-порошка и полезную вишню. Давно замечена способность какао повышать жизненный тонус и улучшать настроение, стимулируя выработку «гормона радости» - эндорфина. В вишне содержится большое количество аскорбиновой кислоты, защищающей наши организмы от вирусов и инфекций.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко125мл
- овсяные хлопья быстрого приготовления2ст. л.
- какао-порошок1ч. л.
- кофе свежесваренный50мл
- вишня замороженная1горсть
- мед1ч. л.
- Для подачи
- миндальные лепестки1щепотка
- корица молотая1щепотка
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории303кКал12.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

В небольшом сотейнике довести молоко до кипения. В миску с овсяными хлопьями быстрого приготовления добавить какао-порошок и залить всё горячим молоком. Перемешать, накрыть крышкой и оставить завариваться.
- Шаг 1

Любым удобным способом заварить чашку крепкого кофе. При необходимости процедить от кофейной гущи. Я приготовила с помощью кофемашины чашечку эспрессо. Кофе чуть остудить.
- Шаг 2

В блендере смешать заваренные хлопья, кофе, горсть вишни и ложку мёда. Взбить всё до однородности на высокой скорости.
- Шаг 3

Перелить коктейль в бокал, посыпать миндальными лепестками и, по желанию, корицей. Угощайтесь!
- Шаг 4

Поближе.




