Пилав с радиккио

Предлагаем внести разнообразие в утреннее меню и приготовить на завтрак для всей семьи вместо обычной рисовой каши полезное и вкусное блюдо — рисовый пилав. Пилав — это один из основных гарниров в турецкой кухне, его главным ингредиентом является рис. Для этого блюда лучше взять смесь бурого и дикого риса, который менее калориен и более полезен для здоровья. Рецепт пилава очень прост и допускает вашу импровизацию. Так, вместо радиккио вполне подойдет обычная белокочанная или краснокочанная капуста. Если вы не любитель чеснока, можно смело обойтись без него. Из приправ отлично подойдет розмарин, а петрушка добавит блюду ярких красок и весеннего настроения. Ну, а цедра лимона оттенит вкус, пожалуй, любого блюда! Рецепт пилава с радиккио от Юлии Высоцкой станет просто находкой для вегетарианцев и всех любителей правильной и здоровой пищи. Обязательно завтракайте и будьте здоровы!