+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Крем-суп из тыквы с песто из шалфея

Крем-суп из тыквы с песто из шалфея
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Попробуйте, вроде обычный тыквенный суп, но который совсем по-другому звучит с соусом песто из шалфея. Шалфей прекрасно дополняет тыкву.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
56439
кКалл
2401%
Белки2614 г
Жиры638 г
Углеводы15410 г
% от дневной нормы
654 %
123 %
1093 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Суп
800 мл
150 г
по вкусу
по вкусу
800 кг
Песто
12 листьев
15 г
2 ст. л.
1 зубчик
5 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Тыкву очистите, нарежьте кубиками и залейте бульоном. Варите на медленном огне до размягчения тыквы. Это примерно 15-20 минут.
Тыкву очистите, нарежьте кубиками и залейте бульоном. Варите на медленном огне до размягчения тыквы. Это примерно 15-20 минут.
На весь экран
шаг 2/7
Пока тыква вариться, приготовим соус песто. Листики шалфея (большие) и петрушку вымойте и обсушите.
Пока тыква вариться, приготовим соус песто. Листики шалфея (большие) и петрушку вымойте и обсушите.
На весь экран
шаг 3/7
К зелени добавьте орехи, натертый пармезан, крошки, чеснок и оливковое масло.
К зелени добавьте орехи, натертый пармезан, крошки, чеснок и оливковое масло.
На весь экран
шаг 4/7
Взбейте все блендером. При необходимости, если соус сильно густой, добавьте оливковое масло.
Взбейте все блендером. При необходимости, если соус сильно густой, добавьте оливковое масло.
На весь экран
шаг 5/7
Тыкву пюрируйте.
Тыкву пюрируйте.
На весь экран
шаг 6/7
Добавьте сливки, соль, перец и верните на огонь. Доведите до кипения, снимайте.
Добавьте сливки, соль, перец и верните на огонь. Доведите до кипения, снимайте.
На весь экран
шаг 7/7
Готовый суп разложите по тарелкам, в каждую добавьте 1-2 чайных ложек соуса и украсьте листиками шалфея. Приятного обеда!
Готовый суп разложите по тарелкам, в каждую добавьте 1-2 чайных ложек соуса и украсьте листиками шалфея. Приятного обеда!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
4 года назад

Для меня, Ирочка - волшебный супчик..... )))) 😋😋😋 Ну, а мимо шалфея (сама понимаешь! 😉pooh_lol) не пройду!!!! 😇💖Правда, у нас шалфей немного иначе выглядит.... 🍀🌿🍃

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
burro.salvia,

Ириша, спасибо огромное за поддержку голосом😘😘 А шалфей-это я сама выращиваю, на песто взяла самые большие листики, снизу, маленькие оставила на твои мадленки с шалфеем)))

burro.salvia
burro.salvia
4 года назад
Ирина B&C,

Да, ты знаешь, Ириш, думаю, что дело все-таки в другом подвиде этого растения! ))) 🍀 Просто у нас и большие листья имеют удлиненную форму... (ага, как на фото мадленок, к примеру! 😉) А здесь по фото просто вижу, что форма листа другая! Интересно..... ))))

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
burro.salvia,

Возможно, ты права , подвид другой, но вкус думаю одинаковый 🍀

julika
julika
4 года назад

Солнечный супчик😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
julika,

Точно))) Спасибо, Юленька😍

наталья
наталья
4 года назад

Очень красивое фото, Ириш😍 А , на вкус даже не сомневаюсь- вкусно!🍁

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
наталья,

Наталочка, спасибо,😘 угощайся💖

Любовь
Любовь
4 года назад

Сочетание таких вкусов и ароматов))) Очень красиво!!!💐🌸🌷

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
Любовь,

Любонька, спасибо🌹🌹🌹

Любовь
Любовь
4 года назад
Ирина B&C,

Пож- та!🌺🌺🌺

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Ирочка, такой вкусный и солнечный супчик!😋🌻🌻🌻

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
ВикторияS,

Викуля, спасибо😘 у меня тыквенный не особо любят, а вот с песто едят😘🌹🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Ирина B&C,

Я сегодня тоже тыквенный готовила!😌😋 Постараюсь на днях выложить!😃🌸

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
ВикторияS,

Буду, ждать твой 😍А я завтра еще варить буду😄, разрезала большую тыкву ради конкурса, теперь надо варить и варить супы))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Ирина B&C,

Да-да, Ириш, самое время - тыквенное!!!😄pooh_lolpooh_lol🌻

Показать еще комментарии
перейти к шагам