+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп из белой фасоли со сморчками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
9
39869
3
Реклама

Крем-суп из тыквы с песто из шалфея

Крем-суп из тыквы с песто из шалфея
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Попробуйте, вроде обычный тыквенный суп, но который совсем по-другому звучит с соусом песто из шалфея. Шалфей прекрасно дополняет тыкву.

Пищевая ценность порции

56439
кКал
2401%
Белки2614 г
Жиры638 г
Углеводы15410 г
% от дневной нормы
654 %
123 %
1093 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Суп
800 мл
150 г
по вкусу
по вкусу
800 кг
Песто
12 листьев
15 г
2 ст. л.
1 зубчик
5 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Тыкву очистите, нарежьте кубиками и залейте бульоном. Варите на медленном огне до размягчения тыквы. Это примерно 15-20 минут.
Тыкву очистите, нарежьте кубиками и залейте бульоном. Варите на медленном огне до размягчения тыквы. Это примерно 15-20 минут.
На весь экран
Пока тыква вариться, приготовим соус песто. Листики шалфея (большие) и петрушку вымойте и обсушите.
Пока тыква вариться, приготовим соус песто. Листики шалфея (большие) и петрушку вымойте и обсушите.
На весь экран
К зелени добавьте орехи, натертый пармезан, крошки, чеснок и оливковое масло.
К зелени добавьте орехи, натертый пармезан, крошки, чеснок и оливковое масло.
На весь экран
Взбейте все блендером. При необходимости, если соус сильно густой, добавьте оливковое масло.
Взбейте все блендером. При необходимости, если соус сильно густой, добавьте оливковое масло.
На весь экран
Тыкву пюрируйте.
Тыкву пюрируйте.
На весь экран
Добавьте сливки, соль, перец и верните на огонь. Доведите до кипения, снимайте.
Добавьте сливки, соль, перец и верните на огонь. Доведите до кипения, снимайте.
На весь экран
Готовый суп разложите по тарелкам, в каждую добавьте 1-2 чайных ложек соуса и украсьте листиками шалфея. Приятного обеда!
Готовый суп разложите по тарелкам, в каждую добавьте 1-2 чайных ложек соуса и украсьте листиками шалфея. Приятного обеда!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад

Для меня, Ирочка - волшебный супчик..... )))) 😋😋😋 Ну, а мимо шалфея (сама понимаешь! 😉pooh_lol) не пройду!!!! 😇💖Правда, у нас шалфей немного иначе выглядит.... 🍀🌿🍃

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
burro.salvia,

Ириша, спасибо огромное за поддержку голосом😘😘 А шалфей-это я сама выращиваю, на песто взяла самые большие листики, снизу, маленькие оставила на твои мадленки с шалфеем)))

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад
Ирина B&C,

Да, ты знаешь, Ириш, думаю, что дело все-таки в другом подвиде этого растения! ))) 🍀 Просто у нас и большие листья имеют удлиненную форму... (ага, как на фото мадленок, к примеру! 😉) А здесь по фото просто вижу, что форма листа другая! Интересно..... ))))

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
burro.salvia,

Возможно, ты права , подвид другой, но вкус думаю одинаковый 🍀

julika
julika
5 лет назад

Солнечный супчик😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
julika,

Точно))) Спасибо, Юленька😍

наталья
наталья
5 лет назад

Очень красивое фото, Ириш😍 А , на вкус даже не сомневаюсь- вкусно!🍁

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
наталья,

Наталочка, спасибо,😘 угощайся💖

Любовь
Любовь
5 лет назад

Сочетание таких вкусов и ароматов))) Очень красиво!!!💐🌸🌷

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Любовь,

Любонька, спасибо🌹🌹🌹

Любовь
Любовь
5 лет назад
Ирина B&C,

Пож- та!🌺🌺🌺

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Ирочка, такой вкусный и солнечный супчик!😋🌻🌻🌻

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
ВикторияS,

Викуля, спасибо😘 у меня тыквенный не особо любят, а вот с песто едят😘🌹🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Ирина B&C,

Я сегодня тоже тыквенный готовила!😌😋 Постараюсь на днях выложить!😃🌸

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
ВикторияS,

Буду, ждать твой 😍А я завтра еще варить буду😄, разрезала большую тыкву ради конкурса, теперь надо варить и варить супы))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Ирина B&C,

Да-да, Ириш, самое время - тыквенное!!!😄pooh_lolpooh_lol🌻

Показать еще комментарии