Творожный "манник" со сгущёнкой

Творожный "манник" со сгущёнкой

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сгущёнку любят  все дети! Сегодня пропитаем ею интересный манничек, замешанный на полезных продуктах — твороге и кефире! Куркума способствует кровообращению, полезна ученикам, да и взрослым в умственной работе))) 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры5г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы39г
    13.00% от дневной нормы
  • Калории231кКал
    9.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
LenaT

Шаги рецепта

  • Подготовка Продукты
    Продукты
  • Шаг 1 В кефир засыпаем манку — 2 стакана. Даем пропитаться манке, чтобы не чувствовались твёрдые частички. Моя манка мелкая и через 10 минут стала мягкой.
    В кефир засыпаем манку — 2 стакана. Даем пропитаться манке, чтобы не чувствовались твёрдые частички. Моя манка мелкая и через 10 минут стала мягкой.
  • Шаг 2 Вбиваем яйца с щепоткой соли в чашу для взбивания.
    Вбиваем яйца с щепоткой соли в чашу для взбивания.
  • Шаг 3 Взбиваем.
    Взбиваем.
  • Шаг 4 Выливаем в манку в кефире.
    Выливаем в манку в кефире.
  • Шаг 5 Снова взбиваем.
    Снова взбиваем.
  • Шаг 6 Добавляем сахар.
    Добавляем сахар.
  • Шаг 7 Опять взбиваем.
    Опять взбиваем.
  • Шаг 8 Высыпаем творог. Как вы уже догадались, взбиваем!
    Высыпаем творог. Как вы уже догадались, взбиваем!
  • Шаг 9 Осталось разрыхлитель, ваниль и куркуму добавить. Куркума придаст золотистый цвет выпечке.
    Осталось разрыхлитель, ваниль и куркуму добавить. Куркума придаст золотистый цвет выпечке.
  • Шаг 10 Изюм промыть, обсушить, смешать с киселем или крахмалом.
    Изюм промыть, обсушить, смешать с киселем или крахмалом.
  • Шаг 11 Отправить в тесто.
    Отправить в тесто.
  • Шаг 12 Ещё от себя добавила цукаты из папайи горсточку. Перемешиваем уже ложкой.
    Ещё от себя добавила цукаты из папайи горсточку. Перемешиваем уже ложкой.
  • Шаг 13 Выливаем тесто в смазанную растительным маслом тефлоновую форму 26 см в диаметре. Мне захотелось сделать отверстие в маннике,поэтому поставила в центр керамический стаканчик смазанный.
    Выливаем тесто в смазанную растительным маслом тефлоновую форму 26 см в диаметре. Мне захотелось сделать отверстие в маннике,поэтому поставила в центр керамический стаканчик смазанный.
  • Шаг 14 Выпекаем до румяного состояния 40 минут при 180 г.
    Выпекаем до румяного состояния 40 минут при 180 г.
  • Шаг 15 Не вынимая из формы, смазываем верх горячего манника сгущёнкой при помощи кисточки. Перед этим нужно наколоть корочку зубочисткой.
    Не вынимая из формы, смазываем верх горячего манника сгущёнкой при помощи кисточки. Перед этим нужно наколоть корочку зубочисткой.
  • Шаг 16 Делим на порции.
    Делим на порции.
  • Шаг 17 Угощаем самых нетерпеливых!
    Угощаем самых нетерпеливых!
  • Шаг 18 Прекрасный вариант полдника или завтрака!
    Прекрасный вариант полдника или завтрака!
  • Шаг 19 Ну разве кто догадается, что выпечка без муки?)
    Ну разве кто догадается, что выпечка без муки?)
Оценить540
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • О
    Оля

     Испекла. Не вкусно, очень не вкусно!!! Жаль потраченных продуктов.

    • LenaT
      LenaT

       Сегодня позавтракали таким манничком, вкусно было😌 Только у меня он более плотным получился, грешу на разрыхлитель, мало положила😧 спасибо, Танюша, за рецепт:)))💗💐

      • М. Е.
        М. Е.

         Танечка , такой соблазнительный манник , что мимо не пройти 😋💖

        • МарциПанка
          МарциПанка

           Танечка, отличный манник! 🌸🌸🌸 Со сгущенкой - вообще все конкуренции у деток будет! 💗

          • Апрель
            Апрель

             приятная сладость, ммм😍

            Оставить комментарий