Тыквенный крем

20 октября 2015

Время приготовления 15 мин

EkaАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень нежный ароматный кремовый десерт, приятно полезный для приверженцев здорового питания и неожиданно вкусный для гурманов-сладкоежек. Он отлично насыщает и восстанавливает силы, и легко заменит ужин, а подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде. Вообще рецепт очень многогранный, например: тыкву можно запечь, за основу взять миндальное молоко с большим количеством воды, добавить свежий имбирь вместо молотого – и вместо крема получается теплый пряный напиток, идеальный для холодных осенних вечеров.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
бананы1шт.
овсяные хлопья2ст. л.
льняное семя1ст. л.
тыквенные семечки1ст. л.
кешью0.5стакан
вода1стакан
тыква100ст. л.

Дополнительные
корица молотая0.3ч. л.
имбирь молотый0.3ч. л.
мед1ст. л.

Пищевая ценность

Белки30г
33.33% от дневной нормы
Жиры39г
48.75% от дневной нормы
Углеводы112г
37.33% от дневной нормы
Калории824кКал
34.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Для приготовления орехового молока замочить кешью в питьевой воде на 1 час. И пока кешью плавают, самое время подготовить остальные ингредиенты.
Шаг 1
Почистить тыкву и банан, нарезать на "перевариваемые" для блендера кусочки. Слить воду из орехов, промыть их и взбить блендером со стаканом воды.
Шаг 2
Смешать блендером ореховое молоко с тыквой, бананом, овсянкой, семечками, специями и медом. Брать ложку и наслаждаться.