Чернослив в шоколаде
Описание рецепта
Чернослив берите без добавления консервантов, сахара или масла. Вместо рома подойдет коньяк или кальвадос — алкоголь, который используется в десертах.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чернослив без косточек300г
- шоколад черный горький150г
- ром70мл
- какао-порошок1ст. л.
- кардамон стручки6шт.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы92г30.67% от дневной нормы
- Калории658кКал27.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Стручки кардамона раздавить пестиком и вынуть зерна.
- Шаг 1
Чернослив выложить в глубокую посуду, добавить зерна кардамона, влить ром, все перемешать и дать постоять полчаса-час, затем алкоголь слить.
- Шаг 2
Шоколад растопить на водяной бане.
- Шаг 3
В кастрюлю с растопленным шоколадом выложить чернослив, все перемешать.
- Шаг 4
Чернослив в шоколаде переложить на тарелку и слегка остудить.
- Шаг 5
Через мелкое сито посыпать чернослив какао.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
Комментарии
2Пробовала. Замечательный десерт!
Какой не вредный десерт! 😌