Манные кексы без сахара
Описание рецепта
Рецепт нашла в интернете и адаптировала его под себя.
В ингредиентах указала масло сливочное, но его можно вовсе не ложить или заменить на любимое растительное масло. Также если вы на диете №5 можно вовсе не ложить масло.
В ингредиентах я указала примерный вес кураги, соли и стевии - берите по своему вкусу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манная крупа150г
- кефир200мл
- яйца куриные3шт.
- разрыхлитель1г
- курага30г
- соль1г
- заменитель сахара стевия2г
- сливочное масло50г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории215кКал8.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Курагу замачиваем, моем и режем.
- Шаг 1
Яйца должны быть холодными (из холодильника). Белки отделяем, солим и взбиваем до устойчивых пиков.
- Шаг 2
Манку, желтки, кефир, разрыхлитель (или соду), мягкое или растопленное масло и экстракт стевии смешиваем венчиками. Можно взять другой подсластитель, но брать порошок стевии или чай из стевии не целесообразно, т.к. стевия плохо выдерживает долгое нагревание.
- Шаг 3
Аккуратно добавляем к тесту взбитые белки и вмешиваем ложкой или лопаткой.
- Шаг 4
Заполняем формочки, в центр кладем курагу. Отправляем в заранее разогретую духовку и выпекаем 30-40 минут при температуре 180С или при 200С 20-30 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса
Вырастить можно, но на урожай не надеемся: агроном Тихонова объяснила, есть ли смысл сажать мандариновое дерево дома
Разогнать скуку: дизайнеры назвали лучшие сочетания фартука и столешницы на кухне в 2026-м
Комментарии
2С дебютом!💐
Поздравляю 💖 с первым рецептиком! 😇