Гуляш с пастой
Описание рецепта
Вкусный, быстрый ужин к столу. Бюджетное блюдо.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- лавровый лист2шт.
- соевый соус2ст. л.
- чесночный порошок1ч. л.
- специи1ч. л.
- паста300г
- сметанапо вкусу
- оливковое масло1ст. л.
- лук репчатый1головка
- чеснок2зубчик
- томатный соус1стакан
- помидоры консервированные в собственном соку1стакан
- итальянские травы2ч. л.
- говяжий фарш700г
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории559кКал23.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Обжарить говяжий фарш на горячей сковороде с оливковым маслом. Снять с огня переложить на тарелку.
- Шаг 1
Обжарить на этой же сковороде луковицу тонко порезанную 5 минут затем чеснок раздавленный 2 минут. Добавить томатную пасту и помидоры порезанные в соку, итальянские специи, лавровый лист, соевый соус, чесночный порошок, специя Монреаль, соль и перец. Вернуть говяжий фарш, перемешать. Закрыть крышкой и тушить 20-25 минут.
- Шаг 2
Приготовить пасту до полуготовности. Слить воду.
- Шаг 3
Переложить пасту на сковороду с мясным соусом и перемешать. Готовить еще 15 минут под крышкой. Если у вас не хватает жидкости добавьте 1/2 стакана от пасты.
- Шаг 4
Подаем к столу со сметаной по желанию. Приятного аппетита.