Салат куриный с гранатом

06 ноября 2015

Время приготовления 25 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Все понравилось в этом салате, и заправка и сам салат. А гранатовые зернышки по желанию можно заменить на виноградинки, порезанные на 2 части. Курицу берем приготовленную, жареную, вареную или после гриля.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Заправка:
майонез домашний6ст. л.
горчица с зернами1ч. л.
сахар0.5ч. л.
соль1щепотка
перец черный свежемолотыйпо вкусу
лимонный сок1ст. л.
петрушка зелень1ст. л.
яблочный уксус1ст. л.

Основные
петрушка зелень1ст. л.
орехи1стакан
сельдерей стебли2стебель
гранатные зерна6ст. л.
салат романо1кочан
курица тушка1кг

Пищевая ценность

Белки40г
44.44% от дневной нормы
Жиры39г
48.75% от дневной нормы
Углеводы15г
5.00% от дневной нормы
Калории551кКал
22.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Курицу, приготовленную, очистить от кожицы и костей, порезать на кубики. Затем порезать стебли сельдерея, зелень. Добавить подсушенные орехи (пекан, например), гранатные зерна.
Шаг 1
Приготовим заправку, смешав все в емкости. Зелень мелко порубить.
Шаг 2
Перемешать заправку и салат.
Шаг 3
Подаем салат на листьях романо салата. Приятного аппетита.