+ 1000
+ 1000

Гренки с салатом "Завтрак чемпиона"

Гренки с салатом "Завтрак чемпиона"
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень красивый, сытный и одновременно полезный салат, который подается на аппетитных и ароматных гренках, дополненный мини глазуньей из перепелиных яиц и кусочком ветчины — настоящий завтрак чемпиона!

Пищевая ценность порции

739
кКал
31%
Белки38 г
Жиры51 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
10 %
10 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
200 г
4 шт.
4 куска
1 зубчик
50 шт.
30 г
1 ст. л.
4 ст. л.
4 куска
1 пучок
1 пучок
1 пучок
10 пучков
⅓ ч. л.
40 г
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Готовим гренки: сливочное масло смешать с сушеным базиликом (1/3 ч. л.) и копченой паприкой (1/4 ч. л.). Намазать масло на кусочки багета с обеих сторон и обжарить на сковороде (без добавления масла), до золотистого цвета. Гренки получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри.
Готовим гренки: сливочное масло смешать с сушеным базиликом (1/3 ч. л.) и копченой паприкой (1/4 ч. л.). Намазать масло на кусочки багета с обеих сторон и обжарить на сковороде (без добавления масла), до золотистого цвета. Гренки получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри.
На весь экран

шаг 2/7

Пока гренки обжариваются, сделаем заправку: в чашку влить оливковое масло, выдавить зубчик чеснока, туда же добавить соевый соус, соль, перец и перемешать. Заправка готова, хранить её в холодильнике.
Пока гренки обжариваются, сделаем заправку: в чашку влить оливковое масло, выдавить зубчик чеснока, туда же добавить соевый соус, соль, перец и перемешать. Заправка готова, хранить её в холодильнике.
На весь экран

шаг 3/7

Помидоры черри порезать на половинки, печеный перец — полосками, зелень (укроп, петрушку, лук и базилик) мелко порезать.
Помидоры черри порезать на половинки, печеный перец — полосками, зелень (укроп, петрушку, лук и базилик) мелко порезать.
На весь экран

шаг 4/7

В миску положить фасоль, помидоры и зелень. Добавить заправку и перемешать.
В миску положить фасоль, помидоры и зелень. Добавить заправку и перемешать.
На весь экран

шаг 5/7

На гренки выложить салат, сверху положить зеленый салат (порезанный лентами). На салат положить полоски маринованного перца и сбрызнуть бальзамическим уксусом.
На гренки выложить салат, сверху положить зеленый салат (порезанный лентами). На салат положить полоски маринованного перца и сбрызнуть бальзамическим уксусом.
На весь экран

шаг 6/7

Ломтики пармской ветчины подрумяньте с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом и уложите сверху на перец. На сковороде на оливковом масле зажарьте 4 мини-глазуньи из перепелиных яиц. Выложите по глазунье на каждую порцию салата и сразу подавайте.
Ломтики пармской ветчины подрумяньте с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом и уложите сверху на перец. На сковороде на оливковом масле зажарьте 4 мини-глазуньи из перепелиных яиц. Выложите по глазунье на каждую порцию салата и сразу подавайте.
На весь экран

шаг 7/7

Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Alena Gurenchuk
Alena Gurenchuk
2 года назад

Спасибо! Очень вкусно получилось! Правда это очень сытный завтрак😀

Татьяна Мильман
Татьяна Мильман
4 года назад

Замечательный завтрак😊можно и поужинать💖

Laura
Laura
4 года назад

Даны не точные веса продуктов. Если 200 г черри - это на 25 бутербродов, то так и надо было написать. Ибо написано - багет (в моем понимании это узкий длинный хлеб) - 4 куска. Учитывая что данный хлеб в диаметре 6 см, указанные ингридиенты никак в ети 4 маленбких кусочка не влезают.......пришлось все на глаз брать. а так довольно вкусно

Koteno4ek648
Koteno4ek648
4 года назад
Laura,

Laura, я рада, что бутерброды, Вам понравились. 😊А в рецепте все точно. Багет, я нарезаю "под углом", а оставшийся салат, я подаю к бутербродам (как на фото).

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Разносторонний завтрак! 😃

наталья
наталья
5 лет назад

Знатный бутер😋😇

Koteno4ek648
Koteno4ek648
5 лет назад
наталья,

Наталья, угощайтесь!😉😘😍

Показать еще комментарии