+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Идеальный омлет к завтраку

Идеальный омлет к завтраку
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Омлет можно приготовить из любого количества яиц, в зависимости от числа едоков. Самое главное — соблюдать пропорцию, на одно яйцо нужно брать 30 мл молока. И еще, чтобы омлет действительно получился идеальным, яйца с молоком нужно перемешать, но не в коем случае не взбивать! 
У меня омлет из семи яиц. На семью из четырех человек вполне достаточно.  

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
210 мл
100 кг
1 ч. л.
1 щепотка
7 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Капусту брокколи отварить на пару в течении 15 минут.
Капусту брокколи отварить на пару в течении 15 минут.
На весь экран
шаг 2
Нагреть духовку до 180°С. Разбить в миску яйца, влить молоко, посолить.
Нагреть духовку до 180°С. Разбить в миску яйца, влить молоко, посолить.
На весь экран
шаг 3
Перемешать до полного смешивания. Но не взбивать!
Перемешать до полного смешивания. Но не взбивать!
На весь экран
шаг 4
Перелить в смазанную сливочным маслом форму. Выложить брокколи.
Перелить в смазанную сливочным маслом форму. Выложить брокколи.
На весь экран
шаг 5
Поставить в духовку на 30-40 минут. Когда омлет зарумянится, открыть духовку и потрогать. Если упругий, значит готов!
Поставить в духовку на 30-40 минут. Когда омлет зарумянится, открыть духовку и потрогать. Если упругий, значит готов!
На весь экран
шаг 6
Омлет немного остудить в форме и перевернуть на блюдо.
Омлет немного остудить в форме и перевернуть на блюдо.
На весь экран
шаг 7
Нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!
Нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 80
Ed4 square50
Отправить
Наталья Молчан
Наталья Молчан
26.11.2016 21:59:43

Согласно, что это идеальный омлет к завтраку. И вкусно, и сытно, и полезно. Правда у меня брокколи не было, я сделала без него. Получилось великолепно!

Стелла
Стелла
27.11.2016 06:43:47
Наталья Молчан,

Рада, что у вас все получилось.😊 Спасибо большое за отзыв!

Михаил Тенищев
Михаил Тенищев
11.09.2016 16:32:09

молодец,вот "народный рецепт" просто -понятно и как основа , можно и на воде но с 2 ст.ложками майонеза, но тут от майонеза зависит....нужно подбирать практикой...иначе будет подниматься и опускаться,но будет вкусно )

Стелла
Стелла
26.09.2016 10:47:21
Михаил Тенищев,

Спасибо большое!

Наталья Артемьева
Наталья Артемьева
12.09.2016 16:18:29

У вас в рецепте на 7 яиц 100 кг!!!! брокколи. Не многовато?😄

Стелла
Стелла
26.09.2016 10:47:03
Наталья Артемьева,

Это опечатка. 100 грамм, конечно!

Николай Ракитский
Николай Ракитский
14.09.2016 20:32:10

Да-а, брокколи многовато будет, да и дороговато. Яиц и молока не будет даже и видно.

Стелла
Стелла
26.09.2016 10:46:05
Николай Ракитский,

Кладите брокколи по вкусу.)))

Анна
Анна
15.09.2016 19:49:35

Рецепт мне нравится, брокколи 100 г - это не много, омлет пышный и красивый. И вкусный!

Стелла
Стелла
26.09.2016 10:44:54
Анна,

Можете положить меньше. Но ме кажется, это не много.))) Спасибо за комментарий!

Показать еще комментарии