+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп из чечевицы с перцем и тмином
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
48680
5
Реклама

Овощной суп с нутом

Овощной суп с нутом
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Легкий овощной супчик. Отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой или же просто чуть разгрузить свой желудок перед наступающими праздниками с застольями :)

Цветную капусту можно заменить на кольраби.

Пищевая ценность порции
195
кКалл
8%
Белки10 г
Жиры2 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
2 %
0 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
1 шт.
2 зубчика
200 г
1 ⅕ л
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
100 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Нут замочите в холодной воде на ночь.
Нут замочите в холодной воде на ночь.
На весь экран
шаг 2/7
Утром воду слейте, налейте свежей и варите на медленном огне 40-45 минут до мягкости.
Утром воду слейте, налейте свежей и варите на медленном огне 40-45 минут до мягкости.
На весь экран
шаг 3/7
Лук-порей нарежьте.
Лук-порей нарежьте.
На весь экран
шаг 4/7
В кастрюлю с толстым дном налейте 1 ст. л. оливкового либо другого растительного масла и обжарьте лук-порей до золотистости, если вы используете кольраби, то добавьте ее к луку и обжарьте несколько минут, добавьте мелко нарезанный чеснок, и нарезанный кубиками картофель, влейте бульон и варите на медленном огне 20 минут.
В кастрюлю с толстым дном налейте 1 ст. л. оливкового либо другого растительного масла и обжарьте лук-порей до золотистости, если вы используете кольраби, то добавьте ее к луку и обжарьте несколько минут, добавьте мелко нарезанный чеснок, и нарезанный кубиками картофель, влейте бульон и варите на медленном огне 20 минут.
На весь экран
шаг 5/7
Цветную капусту разрежьте на соцветия.
Цветную капусту разрежьте на соцветия.
На весь экран
шаг 6/7
Добавьте в суп, посолите, поперчите и варите до готовности капусты.
Добавьте в суп, посолите, поперчите и варите до готовности капусты.
На весь экран
шаг 7/7
Разлейте по тарелкам и посыпьте мелко нарезанным шнитт-луком. Приятного аппетита!
Разлейте по тарелкам и посыпьте мелко нарезанным шнитт-луком. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Отправить
bellaira
bellaira
2 недели назад

Спасибо за рецепт. Вкусный супчик получился. Первый раз готовила суп с нутом. Понравилось.

Александр Шеин
Александр Шеин
3 года назад

заменил Порей на обычный лук+морковь на терке...
вместо шниит-лука добавил мороженный горошек и чуток стручковой фасоли.
Немного специй и вышло удивительно вкусно (для мясоеда).
Спасибо за рецепт )

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
Александр Шеин,

От мясоеда -это двойная похвала))) рада, что суп понравился. Спасибо за отзыв!!!😊

Евгения
Евгения
4 года назад

Ириша, спасибо тебе за супер-супчик (мой отчет прилагается, и даже кактус цветущий влез 😄) ! Вкусное, ароматное и полезное первое блюдо 😋 Складываю в семейную копилку 😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
Евгения,

Женечка, приятно, что супчик понравился😘 а какое у тебя фото мммм.....😇😇, я хочу к тебе в гости, как у тебя красиво🌹🌹🌹

Евгения
Евгения
4 года назад
Ирина B&C,

Ириша, конечно приезжай!!! Я очень рада буду 😘

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
4 года назад

Отличный получился супчик! Из замен: брокколи и репчатый лук, ну и морковочки немного добавила, для цвета.pooh_lol Ирина большое спасибо за рецепт!💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
Cветлана Владимировна,

Светочка, спасибо за чудесное фото и такой положительный отзыв!!! Я очень рада что супчик понравился😘😘😘

MERI
MERI
4 года назад

Ириш, для ещё большей легкости картофель можно заменить на вареный корешок сельдерея😉 вот такая идейка пришла мне в голову, можно будет попробовать, да?!😋🌻

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
MERI,

Машуня, вот, ты просто кладезь диетических идей😇 Пробовать можно всеpooh_lol а с сельдереем я думаю будет очень вкусно, я заpooh_lol, сельдерей люблю😘

MERI
MERI
4 года назад
Ирина B&C,

И про полезно не забудь!😜pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии