Грушево-сливовый крамбл с творогом и овсяными хлопьями
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Подойдут любые фрукты и ягоды, а вместо фундука можно взять грецкие орехи, пекан, миндаль, причем чем больше положить орехов, тем меньше понадобится муки. В сироп можно добавить гвоздику, корицу, бадьян, цедру апельсина или лимона. Подавать такой крамбл хорошо со сметаной или шариком мороженого.
Пищевая ценность порции
617
кКалл
26%
| Белки | 12 г |
| Жиры | 30 г |
| Углеводы | 76 г |
% от дневной нормы
3 %
6 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
| 1 стакан |
| 100 г |
| 100 г |
| 50 г |
| 4 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| ½ ч. л. |
Для сиропа
| 3 шт. |
| 2 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
Основные
| 7 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2
Приготовить сироп: из 2‒3 яблок выжать стакан сока, влить в кастрюлю, добавить мед, ванильный экстракт и слегка уварить на небольшом огне.
На весь экран
шаг 3
Сливы разрезать пополам и удалить косточки.
На весь экран
шаг 4
Грушу и яблоко, удалив сердцевину, нарезать крупными дольками.
На весь экран
шаг 5
В горячий сироп выложить нарезанные фрукты и прогревать еще 3–5 минут.
На весь экран
шаг 6
Нарезать кубиками 100 г предварительно охлажденного сливочного масла.
На весь экран
шаг 7
Фундук измельчить в блендере.
На весь экран
шаг 8
Приготовить тесто: сливочное масло соединить с творогом, мукой, сахаром и солью, все порубить ножом в крошку, затем добавить овсяные хлопья, фундук и порубить еще немного.
На весь экран
шаг 9
Керамическую жаропрочную форму смазать оставшимся сливочным маслом, выложить фрукты и полить их сиропом, так чтобы они были покрыты на треть.
На весь экран
шаг 10
Равномерно посыпать фрукты овсяным тестом, так чтобы они были полностью покрыты, а сверху полить оставшимся сиропом.
На весь экран
шаг 11
Выпекать крамбл в разогретой духовке 30 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
