Картофельные дольки в специях
Описание рецепта
Готовимся к праздникам? Предлагаю вкусный картофельный гарнир к праздничному столу. Это быстро,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло4ст. л.
- чесночный порошок0.5ч. л.
- перец красный острый молотый1щепотка
- соль морскаяпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- каджунская смесь специй1ст. л.
- зеленьпо вкусу
- картофель4шт.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории229кКал9.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель крупный помыть, разрезать на крупные дольки. Положить в кастрюлю и залить холодной водой, добавить соль, довести до кипения и варить 2 мин. с открытой крышкой.
- Шаг 1
Смазать противень 1 ст.л. масла, смешать специи в отдельной емкости и 3 ст.л. масла.
- Шаг 2
Прогреть духовку до 220°C. Слить воду с картофеля. Дать слегка остыть. Выложить на приготовленный противень. У меня на фото есть вкрапления моркови,я использую вместо соли овощную смесь специй на соли ссылка на рецепт примерно 1/2 ст.л. Смазать картофель по отдельности смесью пряной. Посыпать черным молотым перцем. Поставить в духовку на 30 минут.
- Шаг 3
Готовый картофель достанем из духовки. Выложить на общее блюдо и украсить зеленью. Подавать горячим. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как дикий пекан стал символом южной кухни — и моим любимым лакомством для пирогов
Гости спорят, что это грибы: на самом деле — закуска из баклажанов с секретом
Вся соль — в деталях: мой любимый способ готовить утиную грудку быстро и вкусно
Комментарии
17Очень вкусная картошечка получается! Спасибо!
Подскажите , а зачем картофель варить перед запеканием? Что это даёт ?заранее спасибо за ответ))
😋😋😋💗
Алечка,без картошки скучно))) pooh_lol😄😋
Аленька, очень ароматная картошечка😋