Яичница со спаржей
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные4шт.
- спаржа зеленая4шт.
- помидоры вяленые в масле5шт.
- перец болгарский1шт.
- лук красный1шт.
- петрушка50г
- чеснок1зубчик
- оливковое масло1ст. л.
- соль5г
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры50г62.50% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории680кКал28.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 1
Перец нарезать кубиками, лук нарезать кольцами, чеснок мелко порубить. Вяленые помидоры нарезать вдоль. Спаржу промыть и отрезать грубую часть. Обжарить ингредиенты в следующем порядке: сначала перец, затем добавить помидоры, затем лук и затем чеснок. Обжаривать на среднем огне, постоянно перемешивая. - Шаг 2
Когда лук станет золотистым, добавить спаржу и обжаривать все еще в течении 5 минут. - Шаг 3
Половину петрушки мелко нарезать и добавить к овощам, все перемешать. - Шаг 4
Затем к овощам вбить яйца, перемешать и держать на огне, пока они не начнут схватываться. - Шаг 5
Готовую яичницу выложить на тарелку, посолить и украсить оставшейся петрушкой.
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Что приготовить на завтрак 1 января: найден рецепт самого быстрого блюда из того, что осталось после застолья
Комментарии
1Что-то похожее советовала Ира (burro.salvia), очень вкусно!