Отбивная с острой медовой тыквой
Описание рецепта
Для любителей пряного и острого, а еще тыквы.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква250г
- мед1ч. л.
- соевый соус1ст. л.
- растительное масло2ст. л.
- перец чили1шт.
- тимьян0.5ч. л.
- грецкие орехи1горсть
- вустерширский соус1ч. л.
- паприка1ч. л.
- чеснок1зубчик
- сыр голубой50г
- свиные отбивные3шт.
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры62г77.50% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории745кКал31.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо отбить.
- Шаг 1
В посуде смешать вустерширский соус, соевый соус, паприку, чеснок, перец черный молотый по вкусу. Перемешать и хорошо обмазать мясо со всех сторон. Оставить на 30 минут.
- Шаг 2
Тыкву нарезать кубиками.
- Шаг 3
Перец и чеснок измельчить.
- Шаг 4
На растительном масле обжарить 15-20 секунд перец чили и чеснок.
- Шаг 5
Добавляем тыкву и тушим на медленном огне до мягкости тыквы, только следите чтобы тыква не превратилась в кашу.
- Шаг 6
Добавьте тимьян, перец, соль, перемешайте и уберите с огня, добавьте мелко нарезанные орехи и сыр.
- Шаг 7
Мясо обжарьте с двух сторон до готовности.
- Шаг 8
Выложите тыкву поверх мяса и подавайте! Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Ученые нашли неожиданный способ усилить эффект тренировок с помощью питания
Взяла самые обычные сосиски и превратила в изысканное блюдо: теперь муж и дети на завтрак требуют мою фриттату
Котлеты "Мон шер" вместо обычных: дома оценили французский рецепт, который любила сама мадам Клико
Комментарии
15Я бы сказала изысканно и не избито! 😋 💐 💗
Гармоничное блюдо,Ирочка! 😍😌
Очень оригинально, ярко, празднично!🍂😍🍃😃 Ирочка, конечно же, это очень вкусные отбивнушки!😋💐
Ох, какой интересный рецепт😮😍 Богатый, ароматный, вкусный...мммм😋😋😋
как вкусно у тебя Ирочка😍