Салат из говядины с грушей

Салат из говядины с грушей

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю вашему вниманию вкусный праздничный салат. Очень интересное сочетание сочной груши, огурца, говядины в окружении орешков, и все это в заправке из соевого соуса с растительным маслом и горчицей. 

Выложенные на блюде крупные кусочки мяса, овощей и фруктов могут использоваться самостоятельно или вместе, и дополнится соусом, который подается дополнительно.

Говядину можно отварить, запечь, а можно использовать варено-копченую.

Рецепт из журнала "Вкусные рецепты", 2012 год.

Праздничного Вам настроения!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы11г
    3.67% от дневной нормы
  • Калории269кКал
    11.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
~Un Dina~
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
~Un Dina~

Шаги рецепта

  • Подготовка Подготовим все ингредиенты. Крупно нарежем говядину, грушу (она должна быть не очень твердых сортов), огурец. Измельчаем зеленый лук, смешиваем его с горчицей, соевым соусом и оливковым маслом. Дополнительно измельчаем несколько кусочков говядины, груши, огурца и соединяем с соусом — делаем небольшую часть салата в традиционном виде. Даем настояться 30 минут в холодильнике.
    Подготовим все ингредиенты. Крупно нарежем говядину, грушу (она должна быть не очень твердых сортов), огурец. Измельчаем зеленый лук, смешиваем его с горчицей, соевым соусом и оливковым маслом. Дополнительно измельчаем несколько кусочков говядины, груши, огурца и соединяем с соусом — делаем небольшую часть салата в традиционном виде. Даем настояться 30 минут в холодильнике.
  • Шаг 1 Перед подачей выкладываем на блюдо кусочки говядины, груши, огурца. Водворяем на блюдо салат из измельченных ингредиентов, заправленных соусом.
    Перед подачей выкладываем на блюдо кусочки говядины, груши, огурца. Водворяем на блюдо салат из измельченных ингредиентов, заправленных соусом.
  • Шаг 2 Посыпаем обжаренными орешками, украшаем перьями лука и подаем.
    Посыпаем обжаренными орешками, украшаем перьями лука и подаем.
Оценить521
0

Автор рецепта

Марина Марина ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Мариночка,кедровые орешки тут экзотика,😎 но когда-то в молодости была в Тюмени-Тобольске и там их море и помню вкус))) 😋 Вкусный салатик! 😍

    • Ирина B&C
      Ирина B&C

       Вкусно и очень красивая подача😋

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Какая интересная подача! Салатик не менее привлекателен😌😃

        • Лариса
          Лариса

           А мне понравился салат и подача очень красивая 😊💖

          • ~Un Dina~
            ~Un Dina~

             Приятный фрукто-овоще-мясной салат😋🌸! Мне очень нравится этот журнал, я постоянно его покупала, но сейчас, по-моему, его уже не выпускают, в продаже его нет.

            Оставить комментарий