Нежный рулет с тунцом
Описание рецепта
Ароматные кусочки тунца, пряная зелень и тонкий лаваш — это стоит попробовать. Несложно готовить, но очень вкусно. Поскольку рулет
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Соус
- сметана 18%200г
- соевый соус1ч. л.
- перец душистый молотыйпо вкусу
- кориандр молотый0.5ч. л.
- Основные
- тунец консервированный200г
- яйца куриные4шт.
- лук зеленый50г
- укроп свежий50г
- перец красный острый0.3шт.
- лаваш200г
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории260кКал10.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца заливаем холодной водой и ставим вариться вкрутую.
- Шаг 1
Зеленый лук, укроп и перчик мелко нарезать. Любите поострее, используйте половинку перчика, хотя все зависит от его размера и вашего вкуса.
- Шаг 2
Любители майонеза (я к ним не отношусь) могут не заморачиваться приготовлением соуса, а использовать магазинный майонез. Я же смешала сметану с соевым соусом, добавила перчика и кориандра. Мне такой соус нравится больше. Можно добавить щепотку соли, не более.
- Шаг 3
Тунец откинуть на сито. У меня был тунец для салата, уже измельченный. Но лучше брать кусочками и немного размять вилкой.
- Шаг 4
Готовые яйца остудить, почистить и нарезать кубиками.
- Шаг 5
Лаваш разрезать на 4 листа. Смазать первый лист соусом и выложить тунец.
- Шаг 6
Накрыть вторым листом лаваша, вновь смазать соусом и выложить яйца.
- Шаг 7
Накрыть следующим листом, смазать его оставшимся соусом и выложить зелень.
- Шаг 8
Накрыть последним листом лаваша, затем плотно свернуть рулет, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 2 часа.
- Шаг 9
Я ела его с бруснично-клюквенным соусом, что остался у меня еще с новогодних праздников.