Нежный рулет с тунцом

Нежный рулет с тунцом

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ароматные кусочки тунца, пряная зелень и тонкий лаваш — это стоит попробовать. Несложно готовить, но очень вкусно. Поскольку рулет нужно выдержать в холодильнике 2 часа, удобно, если вы ожидаете гостей. Именно выдержка в холодильнике делает рулет мягким и нежным.

Ингредиенты на порции

  • Соус
  • сметана 18%200г
  • соевый соус1ч. л.
  • перец душистый молотыйпо вкусу
  • кориандр молотый0.5ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы19г
    6.33% от дневной нормы
  • Калории260кКал
    10.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
ВикторияS
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Алина Долидзе
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мария Стасишена

Шаги рецепта

  • Подготовка Яйца заливаем холодной водой и ставим вариться вкрутую.
    Яйца заливаем холодной водой и ставим вариться вкрутую.
  • Шаг 1 Зеленый лук, укроп и перчик мелко нарезать. Любите поострее, используйте половинку перчика, хотя все зависит от его размера и вашего вкуса.
    Зеленый лук, укроп и перчик мелко нарезать. Любите поострее, используйте половинку перчика, хотя все зависит от его размера и вашего вкуса.
  • Шаг 2 Любители майонеза (я к ним не отношусь) могут не заморачиваться приготовлением соуса, а использовать магазинный майонез. Я же смешала сметану с соевым соусом, добавила перчика и кориандра. Мне такой соус нравится больше. Можно добавить щепотку соли, не более.
    Любители майонеза (я к ним не отношусь) могут не заморачиваться приготовлением соуса, а использовать магазинный майонез. Я же смешала сметану с соевым соусом, добавила перчика и кориандра. Мне такой соус нравится больше. Можно добавить щепотку соли, не более.
  • Шаг 3 Тунец откинуть на сито. У меня был тунец для салата, уже измельченный. Но лучше брать кусочками и немного размять вилкой.
    Тунец откинуть на сито. У меня был тунец для салата, уже измельченный. Но лучше брать кусочками и немного размять вилкой.
  • Шаг 4 Готовые яйца остудить, почистить и нарезать кубиками.
    Готовые яйца остудить, почистить и нарезать кубиками.
  • Шаг 5 Лаваш разрезать на 4 листа. Смазать первый лист соусом и выложить тунец.
    Лаваш разрезать на 4 листа. Смазать первый лист соусом и выложить тунец.
  • Шаг 6 Накрыть вторым листом лаваша, вновь смазать соусом и выложить яйца.
    Накрыть вторым листом лаваша, вновь смазать соусом и выложить яйца.
  • Шаг 7 Накрыть следующим листом, смазать его оставшимся соусом и выложить зелень.
    Накрыть следующим листом, смазать его оставшимся соусом и выложить зелень.
  • Шаг 8 Накрыть последним листом лаваша, затем плотно свернуть рулет, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 2 часа.
    Накрыть последним листом лаваша, затем плотно свернуть рулет, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 2 часа.
  • Шаг 9 Я ела его с бруснично-клюквенным соусом, что остался у меня еще с новогодних праздников.
    Я ела его с бруснично-клюквенным соусом, что остался у меня еще с новогодних праздников.
Оценить543
0

Автор рецепта

ГалинаГалина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

17
Оставить комментарий
  • Мария Стасишена
    Мария Стасишена

     Вкусный рулет. Но на свой вкус я бы увеличила порцию тунца и соуса побольше.

    • Елена
      Елена

       Прибежала сказать СПАСИБО!!! Брали на природу (д/р брата мужа) компания была большая, ушло на ура. ( правда тунец заменила сайрой).💐💐💐

      • Марина
        Марина

         Галочка,вчера к приходу гостей,очень понравился,действительно нежный!только вот съедать его лучше максимум в течении двух дней,а то потом не очень!спасибо за хорошую идею!🌻

        • Галина
          ГалинаАвтор рецепта

           Я очень рада😘😘😘

          • Алина Долидзе
            Алина Долидзе

             Галочка, я приготовила этот чудесный рулет и осталась довольна! Замечательная закуска к праздничному столу! Еще раз большое спасибо! pooh_lol😍 Фото загрузила :))

            Оставить комментарий