Курица в пряном соусе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень пикантная и необычная, но очень вкусная курочка выходит.
Вместо корнишонов можно взять маринованные огурцы, только их придется порезать. Оливки берите на свой вкус либо черные, либо зеленые. Количество лаврового листа не уменьшайте, единственное если крупные берите 5-6 шт, если маленькие то 7-8шт.
За рецепт спасибо Андрею Рудькову.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло60г
- соевый соус40мл
- оливки черные1горсть
- корнишоны маринованные8шт.
- каперсы30г
- паприка1ч. л.
- лавровый лист7шт.
- бульон200мл
- чеснок4зубчик
- куриные бедра6шт.
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории401кКал16.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Растапливаем сливочное масло и смешиваем с соевым соусом. - Шаг 1
Хорошо обмазываем этой смесью курицу и оставляем на 30 минут при комнатной температуре, накрыв пленкой. - Шаг 2
В форму для запекания выкладываем курицу и уже застывшее масло с соусом, тоже отправляем в форму. - Шаг 3
Мелко режем чеснок, отправляем его к курице, вливаем бульон. - Шаг 4
Корнишоны или же нарезанные маринованные огурчики, оливки черные или зеленые, здесь дело вашего вкуса, и каперсы. - Шаг 5
Теперь добавляем лавровый лист (5-8 шт, зависит от размера) и присыпаем паприкой, и при желании можете добавить чуть молотого чили. - Шаг 6
Отправляем в разогретую до 200°C духовку на 50 минут, за это время несколько раз переверните курочку... - Шаг 7
Достаем и наслаждаемся... - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Искала замену обычным пельменям — нашла в японской кухне: такие сметают в один присест
Эта пищевая привычка поможет снизить давление благодаря соотношению минералов в организме: новое исследование
Когда начинать худеть к лету? Врач составила рабочий график на зиму и весну
Комментарии
18Курочка божественна! Слопали за один вечер!
Вчера готовила на ужин,получилось необычно,но вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Такие поджарые бедрышки...😋
Ириша,удачная курочка у тебя! 😄😋😇
Ого как много лаврового листа 😌, интересно попробовать 😘💐 Выглядит очень аппетитно!!!