Луковый тарт с малосольной килькой

Луковый тарт с малосольной килькой

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Зима — самое время для уютных тёплых пирогов и тартов. Хочу угостить вас луковым тартом с малосольной килькой. Это вкусно, пикантно, да и с вирусами ударно поборемся! Малосольная рыбка и маслины прекрасно сочетаются с луковой начинкой. Тесто я использовала слоёное дрожжевое, но вполне подойдёт и дрожжевое тесто для пирогов и пиццы. Ну что, приступим?!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы31г
    10.33% от дневной нормы
  • Калории312кКал
    13.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Красный лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
    Красный лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
  • Шаг 1 В сковороду влить оливковое масло, нагреть на среднем огне. Добавить порезанный на ломтики чеснок.
    В сковороду влить оливковое масло, нагреть на среднем огне. Добавить порезанный на ломтики чеснок.
  • Шаг 2 Через 2-3 минуты чеснок вынуть (он нам больше не пригодится), огонь уменьшить, выложить лук, посыпать его сухими прованскими травами. Потомить лук на маленьком огне около получаса, время от времени помешивая.
    Через 2-3 минуты чеснок вынуть (он нам больше не пригодится), огонь уменьшить, выложить лук, посыпать его сухими прованскими травами. Потомить лук на маленьком огне около получаса, время от времени помешивая.
  • Шаг 3 В форму смазанную маслом (если силиконовая, как у меня, то не нужно, можно лишь сбрызнуть её холодной водой) выложить тесто, сформировать небольшие бортики и наколоть вилкой. Отправить в разогретую до 200°C духовку на 10-15 минут.
    В форму смазанную маслом (если силиконовая, как у меня, то не нужно, можно лишь сбрызнуть её холодной водой) выложить тесто, сформировать небольшие бортики и наколоть вилкой. Отправить в разогретую до 200°C духовку на 10-15 минут.
  • Шаг 4 Очистить кильку, вынуть хребет с косточками, удалить голову и хвост, разобрать на 2 филейные части.
    Очистить кильку, вынуть хребет с косточками, удалить голову и хвост, разобрать на 2 филейные части.
  • Шаг 5 В припеченном тесте равномерно распределить весь лук.
    В припеченном тесте равномерно распределить весь лук.
  • Шаг 6 Сверху выкложить узор из маслин и кильки.
    Сверху выкложить узор из маслин и кильки.
  • Шаг 7 Выпекать 20-30 мин при 180°C. Приятного вам аппетита и вкусных уютных зимних вечеров!
    Выпекать 20-30 мин при 180°C. Приятного вам аппетита и вкусных уютных зимних вечеров!
Оценить544
0

Автор рецепта

ВикторияSВикторияS,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

21
Оставить комментарий
  • Rica
    Rica

     Сказочно!💗С любовью!🌸Просто мастерица!💐💐💐

    • Т
      Т

       Викулечка,у тебя необыкновенный 😎 вкусный тарт! 😉😋🌺

      • Ирина B&C
        Ирина B&C

         Так бы эту тюлечку за хвостик и схватилаpooh_lolpooh_lol пирог классный😋😋

        • Катерина_Н
          Катерина_Н

           😍😍😍 Неожиданно!

          • Елена-Шоколад
            Елена-Шоколад

             Хрустящий краешек теста, утомившийся красный лучок, немного оливок... Вик, так и хочется тебе пожелать: "Семь футов под... килькой!" pooh_lol

            Оставить комментарий