Курица в горчичном маринаде с овощами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
А у нас на обед вкусная курочка в горчичном маринаде. Очень быстро, очень вкусно! За идею маринада спасибо Андрею Рудькову.
Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- укроп сушеныйпо вкусу
- брокколи замороженная200г
- горошек зеленый замороженный100г
- куриные голени800г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- горчица семена1ст. л.
- горчица4ст. л.
- лук репчатый1шт.
- картофель800г
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории286кКал11.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Марина
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук нарезаем мелким кубиком, добавляем горчицу и горчичное семя. Добавляем 2 ст. л. оливкового масла, перемешиваем. Сегодня у меня 2 вида горчицы: классическая и зернистая. Каждой положила по 2 ст. л. - Шаг 1
Куриные голени перемешиваем с маринадом. Оставляем на полчаса. Кстати, можно использовать любую часть курицы. - Шаг 2
Пока маринуется курица, займемся овощами. Картофель чистим и нарезаем кружочками прямо в форму для запекания. Сбрызгиваем оливковым маслом, солим, перчим, посыпаем укропом. Все тщательно перемешиваем. - Шаг 3
Сверху выкладываем брокколи и зеленый горошек. У меня заморозка. - Шаг 4
На овощи выкладываем кусочки курицы. Весь оставшийся в чашке маринад смазываем на голени. - Шаг 5
Запекаем примерно 1 час при температуре 190°С до готовности мяса и овощей. Приятного аппетита!
Оценить534
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Каша надоела, а овсянку девать некуда: сделала вкуснейший ПП-завтрак — рай для гедониста
Сегодня было было в тренде: рецепт любимых блинов Чехова — все по заветам ПП
Аджика с яблоками, как в детстве: нашла и повторила рецепт точь-в-точь, как когда-то готовила бабушка
Комментарии
12Сегодня приготовила! Маринад немного изменила-но принципиально на блюдо это не влияет! Единственное, в след раз больше не буду добавлять в него лук-ни к чему он в маринаде, да и пригорает в духовке. А в целом блюдо простое, вкусное, сытное! Советую👍🏻
https://www.youtube.com/watch?v=PBWXJgOb1Go
У нас часто ножки на обед...,надо пробовать и такие!😃😉
Вкусная курочка, отличное блюдо😋😋
А я уже попробовала такую вкусную птичку (хвастаюсь!😉). Только у меня птица - индейка. Катюша, очень вкусно и сочно.😋🌺 Спасибо за рецепт - очень вовремя он мне попался.😉😘