Говядина с луком-пореем и грибами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сытный вкусный разнообразный ужин с грибочками и говядиной.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шнитт-лук1ст. л.
- грибы свежие250г
- лук-порей2шт.
- мясной бульон700мл
- вино красное0.5стакан
- лавровый лист1шт.
- лук-шалот2шт.
- чеснок6зубчик
- мука1ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- оливковое масло2ст. л.
- говядина750г
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории413кКал17.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Говядину нарезанную кубиками посолить и поперчить. Обжарить на разогретой сковороде с маслом со всех сторон говядину. - Шаг 1
Лук и чеснок очистить и тонко нарезать. Добавить в говядину. Перемешать и обжаривать несколько минут до мягкости лука. - Шаг 2
Добавить муку, перемешать, затем вино. Свежие грибы смесь. Перемешать. - Шаг 3
Влить бульон, мелко нарезанный лук-порей колечками. Убавить огонь, закрыть крышкой и тушить 1,5 часа. - Шаг 4
Посолить и поперчить. И тушить еще 15 мин. Подаем к столу с горячим гарниром. Посыпаем нарезанным шнит-луком. Приятного аппетита.
Оценить530
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Почему мы пьем за здоровье? Эксперт по этикету раскрыла, как появилась традиция говорить тосты
Эффектная мясная нарезка на новогодний стол: какие деликатесы выбрать и как сочетать
Как первый сухогруз из Марокко сделал мандарины символом Нового года: сегодня они на каждом праздничном столе
Комментарии
9С грибочками, очень вкусно и ароматно!😍
Очень вкусный ужин ммм.....😋😋
Неизменно вкусное 😋 сочетание,да с картошечкой! 😎
Замечательное мяско,Аля,с пореем и грибочками,вкусно!😋😋💐😍
Объедение !!!😊😋