Пироги из тортильи с картошкой и беконом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для тех, кто любит несладкие начинки!
Сегодня у меня по-быстрому, из готовых кукурузных лепёшек, но можно также воспользоваться слоёным тестом от "Сибирского гурмана". Для этого раскатать пласт, нарезать на квадраты и сложить треугольником. Остальное всё по рецепту!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тортильи8шт.
- Дополнительно
- яйца куриные1шт.
- растительное масло для жарки0.5стакан
- Начинка
- картофель вареный3шт.
- лук репчатый1головка
- бекон70г
- сыр60г
- соль гималайская0.3ст. л.
- тмин1щепотка
- хмели-сунели0.3ч. л.
- перец маринованный0.5шт.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории196кКал8.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
У меня цельнозерновые тортильи, но это не так важно, главное — идея! Нужно сложить лепёшки пополам и разрезать на 2 части. - Шаг 1
Для начинки луковицу небольшую измельчить. - Шаг 2
Обжарить на растительном масле. - Шаг 3
Бекон нарезать мелкими кубиками. - Шаг 4
Обжарить. Можно вместе с луком! - Шаг 5
Картофель отварить, можно "в мундирах", остудить. - Шаг 6
Натереть на крупной тёрке, высыпать к нему обжаренный лук. - Шаг 7
Бекон... - Шаг 8
Тёртый сыр добавить. - Шаг 9
Смешать с приправами. - Шаг 10
Для сочности решила покрошить в начинку маринованный сладкий перец. И не зря! - Шаг 11
Возвращаемся к тортильям. Взбиваем яйцо и промазываем кисточкой края всех половинок лепёшек. - Шаг 12
Выкладываем по ложке начинки на каждую половинку. - Шаг 13
Складываем пополам наши половинки, прижимаем особенно хорошо края. - Шаг 14
Моей начинки хватило на 15 пирожков. - Шаг 15
Разогреваем небольшую сковороду с маслом и жарим по-одному пирожку или больше, если место позволяет. - Шаг 16
Переворачиваем и жарим снизу. Жарятся очень быстро! - Шаг 17
Раскладываем на бумажное полотенце готовые. - Шаг 18
Завариваем кофе... - Шаг 19
Ух,так вкусно их ломать)...хрустящие!! - Шаг 20
Приглашаю и вас на дегустацию!
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Решила удивить семью и приготовила мексиканский фахитас: не успела завернуть в мясо в лепешки — улетело в момент!
Крем не работает — косметолог объяснила главную ошибку в уходе
Всего один ингредиент изменил мои блинчики: экспериментирую в ярко-зеленым цвете с рецептом Юлии Высоцкой
Комментарии
16Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/
Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/
Новейшая программа "Идеальное тело". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Все что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/
Ох, и вкусно должно быть😊😋😇
Очень аппетитно,Таня,такие румяные😋😋💐😍