Салат с сардинами, фундуком и руколой
Описание рецепта
С этого салата можно начать ваше утро, можно сопроводить им обед, в нем собрано все самое полезное, что создала природа, вкус его насыщенный, яркий.
Рукола обладает нежным пряным вкусом с небольшой горчинкой, шпинат имеет нежный вкус свежести и чувствительную текстуру листьев, яркий винный цвет листиков
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский желтый0.5шт.
- перец болгарский красный0.5шт.
- лимонный сок1ст. л.
- фасоль красная консервированная100г
- лук репчатый0.5шт.
- оливковое масло2ст. л.
- каперсы маринованные2ч. л.
- фундук25г
- рукола1пучок
- мангольд8лист
- шпинат6веточка
- соль морская0.3ч. л.
- перец черный свежемолотый0.2ч. л.
- сардины в масле1банка
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории280кКал11.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовить все необходимое. - Шаг 1
Перец помыть, порезать мелкими дольками. Лук почистить, порезать тонкими колечками. С сардин слить масло, оно не понадобится (получилось 125 грамм сардин). - Шаг 2
Смешать перец (красный и желтый), лук, каперсы, фасоль, лимонный сок, масло оливковое, соль, свежемолотый перец. - Шаг 3
Добавить сардины, порезанные кусочками, зелень, порванную на кусочки, аккуратно смешать. Орехи измельчить. - Шаг 4
Вот такой яркий салатик получился. - Шаг 5
Он легкий, пикантный, очень вкусный. Сардины можно, по вашему желанию, заменить тунцом или анчоусами. Если будете добавлять анчоусы, сократите количество каперсов. - Шаг 6
Посыпать измельченными орехами перед подачей. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Этот 10-минутный сырный соус заменил мне майонез и кетчуп: готовлю его снова и снова — заходит даже с простым хлебом
Как научить ребенка аккуратно есть: детский психолог объяснила, какие правила работают в 3 года, а какие — в 10
Каждому времени — свой кофеин: что такое "циркадный кофейный бокс" и почему любители напитка его оценят
Комментарии
17Лена, я заглянула с фотоотчетом. Спасибо за отличный весенний салатик 💐 Нам было очень вкусно завтракать 😋
Такой хороший по сочетанию! 😊🍃
Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/
Какой вкусный и богатый состав😋😋
Столько пользы в одном салате! А от яркого цвета - хорошее настроение обеспечено.