+ 1000
+ 1000

Запеченые овощи а-ля итальяно

Запеченые овощи а-ля итальяно
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Как-то ужиная в солнечной Италии в ожидании подачи основного блюда, мы попробовали запеченные помидоры и перцы с небольшим количеством панировки сверху. Очень они нам понравились. И уже дома в деревне, пользуясь тем, что выращивая приличный урожай на своих грядках, мы имеем собственные замечательные овощи, решили воспроизвести этот рецепт с собственными дополнениями (добавили сыр, чеснок). И получилось!!! Дочка просто в восторге и часто просит приготовить. Овощи выходят изумительно, увеличивая или уменьшая время приготовления, получаешь ту степень хрусткости, которую хочешь, либо делаешь их абсолютно тающими на языке. Простота приготовления и доступность продуктов тоже очень важный фактор. Попробуете один раз и будете повторять, повторять, повторять...

Участник конкурса
Конкурс «Постное меню»

Пищевая ценность порции

312
кКал
13%
Белки10 г
Жиры13 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
50 г
¾ стакана
2 зубчика
2 ч. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
8 шт.
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Натереть сыр, измельчить чеснок. Травки можете брать какие вам захочется.
Натереть сыр, измельчить чеснок. Травки можете брать какие вам захочется.
На весь экран
Смешать сухари, сыр, чеснок, сушеные травы. Сухари лучше домашнего приготовления, даже если сделаете их из обычного батона. А если сухарей не оказалось, то возьмите свежий батон и измельчите его блендером, конечный результат вас нисколечко не разочарует.
Смешать сухари, сыр, чеснок, сушеные травы. Сухари лучше домашнего приготовления, даже если сделаете их из обычного батона. А если сухарей не оказалось, то возьмите свежий батон и измельчите его блендером, конечный результат вас нисколечко не разочарует.
На весь экран
Вымытые овощи разрежьте; некрупные помидоры — пополам, крупные перцы — на шесть сегментов (мельче, наверное, не стоит).
Вымытые овощи разрежьте; некрупные помидоры — пополам, крупные перцы — на шесть сегментов (мельче, наверное, не стоит).
На весь экран
Выложите овощи срезами вверх на противень. Присыпьте равномерно нашей душистой панировкой. Сбрызните немного оливковым маслом. И прямиком в разогретую до 180-200°C духовку на 20-30 минут (или чуть больше, или чуть меньше). Если используете сухари, время и температуру запекания уменьшайте, если свежий хлеб — увеличивайте. И, как уже отмечал, сухари берите крупного помола.
Выложите овощи срезами вверх на противень. Присыпьте равномерно нашей душистой панировкой. Сбрызните немного оливковым маслом. И прямиком в разогретую до 180-200°C духовку на 20-30 минут (или чуть больше, или чуть меньше). Если используете сухари, время и температуру запекания уменьшайте, если свежий хлеб — увеличивайте. И, как уже отмечал, сухари берите крупного помола.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Olga Stepanova
Olga Stepanova
3 года назад

очень вкусно! и быстро! большое спасибо!!

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Готовила такие лодочки из перцев! 😊 Надо и с помидоркой попробовать! 😉 Олег,с возвращением! 😎

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
5 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка!😚 Пробовать можно с чем угодно. Например, цветную капусту отварить до полуготовности и так же на противень.

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
♥ Олег ♥,

Хорошая идея! 😄😉🐾

Римма
Римма
5 лет назад

Голосую , спасибо за рецепт .

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
5 лет назад
Римма,

Спасибо!

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

На лето точно хорошо, возьму в КК😋

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
5 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо! Обязательно пробовать!

Надежда
Надежда
5 лет назад

И просто и доступно,забираю рецептик,летом пригодится😋😋:💐

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
5 лет назад
Надежда,

Спасибо! Конечно пригодится.

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.