+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Капуста, тушенная с шампанским и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
5
17963
8
Цикорий, запеченный с сыром
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
1
12874
2
Реклама
Реклама
Реклама

Запеченые овощи а-ля итальяно

Запеченые овощи а-ля итальяно
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Как-то ужиная в солнечной Италии в ожидании подачи основного блюда, мы попробовали запеченные помидоры и перцы с небольшим количеством панировки сверху. Очень они нам понравились. И уже дома в деревне, пользуясь тем, что выращивая приличный урожай на своих грядках, мы имеем собственные замечательные овощи, решили воспроизвести этот рецепт с собственными дополнениями (добавили сыр, чеснок). И получилось!!! Дочка просто в восторге и часто просит приготовить. Овощи выходят изумительно, увеличивая или уменьшая время приготовления, получаешь ту степень хрусткости, которую хочешь, либо делаешь их абсолютно тающими на языке. Простота приготовления и доступность продуктов тоже очень важный фактор. Попробуете один раз и будете повторять, повторять, повторять...

Участник конкурса
Конкурс «Постное меню»
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
50 г
¾ стакана
2 зубчика
2 ч. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
8 шт.
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Натереть сыр, измельчить чеснок. Травки можете брать какие вам захочется.
Натереть сыр, измельчить чеснок. Травки можете брать какие вам захочется.
На весь экран
шаг 2
Смешать сухари, сыр, чеснок, сушеные травы. Сухари лучше домашнего приготовления, даже если сделаете их из обычного батона. А если сухарей не оказалось, то возьмите свежий батон и измельчите его блендером, конечный результат вас нисколечко не разочарует.
Смешать сухари, сыр, чеснок, сушеные травы. Сухари лучше домашнего приготовления, даже если сделаете их из обычного батона. А если сухарей не оказалось, то возьмите свежий батон и измельчите его блендером, конечный результат вас нисколечко не разочарует.
На весь экран
шаг 3
Вымытые овощи разрежьте; некрупные помидоры — пополам, крупные перцы — на шесть сегментов (мельче, наверное, не стоит).
Вымытые овощи разрежьте; некрупные помидоры — пополам, крупные перцы — на шесть сегментов (мельче, наверное, не стоит).
На весь экран
шаг 4
Выложите овощи срезами вверх на противень. Присыпьте равномерно нашей душистой панировкой. Сбрызните немного оливковым маслом. И прямиком в разогретую до 180-200°C духовку на 20-30 минут (или чуть больше, или чуть меньше). Если используете сухари, время и температуру запекания уменьшайте, если свежий хлеб — увеличивайте. И, как уже отмечал, сухари берите крупного помола.
Выложите овощи срезами вверх на противень. Присыпьте равномерно нашей душистой панировкой. Сбрызните немного оливковым маслом. И прямиком в разогретую до 180-200°C духовку на 20-30 минут (или чуть больше, или чуть меньше). Если используете сухари, время и температуру запекания уменьшайте, если свежий хлеб — увеличивайте. И, как уже отмечал, сухари берите крупного помола.
На весь экран
шаг 5
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
24.03.2016 22:38:13

Готовила такие лодочки из перцев! 😊 Надо и с помидоркой попробовать! 😉 Олег,с возвращением! 😎

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
25.03.2016 11:35:53
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка!😚 Пробовать можно с чем угодно. Например, цветную капусту отварить до полуготовности и так же на противень.

ТатьянаS
ТатьянаS
25.03.2016 19:17:13
♥ Олег ♥,

Хорошая идея! 😄😉🐾

Римма
Римма
24.03.2016 18:44:43

Голосую , спасибо за рецепт .

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
25.03.2016 11:32:10
Римма,

Спасибо!

Ирина  B&C
Ирина B&C
24.03.2016 18:17:57

На лето точно хорошо, возьму в КК😋

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
25.03.2016 11:31:46
Ирина B&C,

Спасибо! Обязательно пробовать!

Надежда
Надежда
23.03.2016 21:08:06

И просто и доступно,забираю рецептик,летом пригодится😋😋:💐

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
25.03.2016 11:31:10
Надежда,

Спасибо! Конечно пригодится.

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
23.03.2016 13:14:42

Уверена, что вкусно 😌

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
25.03.2016 11:29:54
Angy (Анжела),

Спасибо! Обязательно попробуйте!