Итальянский рыбный суп
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыбный бульон500мл
- вино белое сухое180мл
- помидоры консервированные в собственном соку400г
- фенхель1пучок
- сельдерей2шт.
- морковь1шт.
- соус чили1ст. л.
- чеснок3зубчик
- креветки тигровые400г
- фасоль белая консервированная1банка
- лимоны1шт.
- лук красный1шт.
- оливковое масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории207кКал8.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Нарезать лук, фенхель, сельдерей и морковь.
- Шаг 1
Нагреть в сковороде масло, добавить овощи и половину чеснока и соус чили, обжаривать 8-10 минут.
- Шаг 2
Влить вино и выпарить его.
- Шаг 3
Затем в горячий бульон добавить томаты.
- Шаг 4
Потом овощную зажарку.
- Шаг 5
Затем добавить фасоль.
- Шаг 6
И затем сырые креветки. Накрыть крышкой и варить 5 минут.
- Шаг 7
Натереть цедру лимона и выжать сок.
- Шаг 8
Добавить в суп оставшийся чеснок, цедру и сок лимона. Посолить и поперчить по вкусу. Суп готов!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Аэрогриль сильно пахнет пластиком: как подготовить новую технику к первому использованию?
Почему я начала есть бананы каждый день — и как это изменило мою энергию
Постный овсяный пирог без муки и яиц — сочная начинка из халвы и смородины
