Говядина, жареная с зеленой фасолью
Описание рецепта
Быстрый и вкусный рецепт для любителей мясных блюд. Говядина желательно
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соевый соус6ст. л.
- лаймовый сок3ст. л.
- перец красный хлопьями1ч. л.
- чеснок4зубчик
- арахисовое масло4ст. л.
- говядина450г
- фасоль стручковая450г
- перец болгарский красный1шт.
- кукурузный крахмал2ч. л.
- сахар4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории544кКал22.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать сахар, соевый соус, сок лайма, красный перец хлопьями, чеснок мелко нарезанный, 3 ст. л. арахисового масла. Смешать смесь с говядиной тонко нарезанной. Мариновать при комнатной температуре 15 минут.
- Шаг 1
Разогреть 1 ст. л. арахисового масла на сковороде. Выложить говядину с маринада и жарить на высоком огне примерно 2 минуты или до коричневого цвета говядины. Маринад отложить в сторону.
- Шаг 2
Добавить в блюдо зеленую очищенную фасоль, нарезанный сладкий красный перец. Готовить помешивая 3 минуты.
- Шаг 3
Смешать маринад с крахмалом. Вылить на сковороду и помешивая готовить примерно 1 минуту. Подавать горячим с рисом или без. Приятного аппетита.