Торт без выпечки с клубникой и творогом

Торт без выпечки с клубникой и творогом

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот торт похож на чизкейк, готовится легко и быстро. Он не требует выпечки, а некоторые элементы декора сделают десерт более праздничным. Торт без выпечки с клубникой и творогом получается легким и нежным — отличный рецепт для жаркого лета. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы41г
    13.67% от дневной нормы
  • Калории443кКал
    18.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Растапливаем сливочное масло и перемешиваем с бисквитной крошкой (можно взять печенье).
    Растапливаем сливочное масло и перемешиваем с бисквитной крошкой (можно взять печенье).
  • Шаг 1 В форму (16 см в диаметре) выкладываем крошку и плотно утрамбовываем ее стаканом или ложкой. Отправляем в холодильник.
    В форму (16 см в диаметре) выкладываем крошку и плотно утрамбовываем ее стаканом или ложкой. Отправляем в холодильник.
  • Шаг 2
    Желатин заливаем водой. Часть сливок доводим до горячего состояния и растворяем в них желатин. Немного остужаем.
  • Шаг 3 Остальную часть сливок взбиваем с сахарной пудрой. Сливочный сыр растираем до гладкости вместе с творогом. Добавляем взбитые сливки, ванильный экстракт и сливки с желатином. Все перемешиваем до однородного состояния.
    Остальную часть сливок взбиваем с сахарной пудрой. Сливочный сыр растираем до гладкости вместе с творогом. Добавляем взбитые сливки, ванильный экстракт и сливки с желатином. Все перемешиваем до однородного состояния.
  • Шаг 4 Клубнику режем вдоль пополам. Нескольшо штук оставляем для украшения.
    Клубнику режем вдоль пополам. Нескольшо штук оставляем для украшения.
  • Шаг 5 В форму-кольцо вкладываем пленку или бумагу по кругу и выкладываем клубнику.
    В форму-кольцо вкладываем пленку или бумагу по кругу и выкладываем клубнику.
  • Шаг 6 Наполняем форму с клубникой кремом (удобно это делать с помощью кондитерского мешка) и разравниваем поверхность.
    Наполняем форму с клубникой кремом (удобно это делать с помощью кондитерского мешка) и разравниваем поверхность.
  • Шаг 7
    Отправляем торт в холодильник на несколько часов (лучше на ночь).
  • Шаг 8 После того, как торт охладился, снимаем кольцо и пленку.
    После того, как торт охладился, снимаем кольцо и пленку.
  • Шаг 9 Торт без выпечки с клубникой и творогом готов!<br /> Его можно украсить ягодами и фисташковой крошкой. 
    Торт без выпечки с клубникой и творогом готов!
    Его можно украсить ягодами и фисташковой крошкой.
Оценить538
0

Автор рецепта

Ekaterina GazalovaEkaterina Gazalova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Anna Gurzhii
    Anna Gurzhii

     А какой жирности вы брали творог?

    • Елена-Шоколад
      Елена-Шоколад

       Ну очень красиво, картинка - глаз не оторвать!

      • Настёна
        Настёна

         Красивый и нежный, не видела раньше, чтобы так клубничку по форме выкладывали. Надо будет своим сделать=) 💐

        Оставить комментарий