Морковка в сырной панировке

Морковка в сырной панировке

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Всех с началом весны!!  Сегодня я с таким "букетом")))

Идея для закуски. Для тех, кто любит морковку и тех, кто хочет внедрить побольше морковных блюд в рацион семьи...В таком виде никто не откажется от дегустации морковочки)) 

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • морковь крупная1шт.
  • Дополнительно
  • мука2ст. л.
  • растительное масло для жаркипо вкусу
  • укроп сушеный0.5ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы38г
    12.67% от дневной нормы
  • Калории357кКал
    14.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Большую морковь очистить, нарезать на толстые кружочки. Моя вывесила 120 г!
    Большую морковь очистить, нарезать на толстые кружочки. Моя вывесила 120 г!
  • Шаг 1 Отварить кружочки в воде около 10 минут, можно не до готовности.
    Отварить кружочки в воде около 10 минут, можно не до готовности.
  • Шаг 2 Твёрдый сыр мелко натереть.
    Твёрдый сыр мелко натереть.
  • Шаг 3 Добавить отруби или перемолотую слегка овсянку. Или просто муку.
    Добавить отруби или перемолотую слегка овсянку. Или просто муку.
  • Шаг 4 Масло для связки (можно заменить яйцом).
    Масло для связки (можно заменить яйцом).
  • Шаг 5 Приправы, какие любите.
    Приправы, какие любите.
  • Шаг 6 Теперь прикрепляем панировку к морковке, прижимаем со всех сторон, стараемся.
    Теперь прикрепляем панировку к морковке, прижимаем со всех сторон, стараемся.
  • Шаг 7 Переносим в муку и обваливаем тоже полностью.
    Переносим в муку и обваливаем тоже полностью.
  • Шаг 8 Жарим кружочки в растительном масле с двух сторон.
    Жарим кружочки в растительном масле с двух сторон.
  • Шаг 9 Переносим на салфетку снять лишний жир.
    Переносим на салфетку снять лишний жир.
  • Шаг 10 Подаём на большой тарелке вместе со свежими овощами.
    Подаём на большой тарелке вместе со свежими овощами.
  • Шаг 11 У меня рядом красный лук, помидоры черри, китайская капуста. Сердечки из сыра для украшения.
    У меня рядом красный лук, помидоры черри, китайская капуста. Сердечки из сыра для украшения.
  • Шаг 12 Верх посыпаем любой зеленью. У меня укроп.
    Верх посыпаем любой зеленью. У меня укроп.
  • Шаг 13 Угощаемся))) Очень вкусно и пикантно...сыр...морковка...
    Угощаемся))) Очень вкусно и пикантно...сыр...морковка...
Оценить529
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Natali
    Natali

     Очень яркий и весенний букет получился😍. Соблазнила меня твоя морковочка😋

    • МарциПанка
      МарциПанка

       Таня, от такой морковки не откажутся даже ярые ее противники! pooh_lol pooh_lol Ты - молодец! Классно придумала! 🌸 💗

      • Ирина B&C
        Ирина B&C

         Вкусный букет вышел и полезные еще😋😋

        • Елена-Шоколад
          Елена-Шоколад

           Читаю - время готовки 20 минут. Татьяна, признавайтесь, за сколько минут всё это съели? pooh_lol

          • Галюшка
            Галюшка

             Морковка-то морковкой, но какое ФОТО💐💐💐

            Оставить комментарий