Видеорецепты по теме
Домашние котлеты из ягнятины
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Рецепт интересный — в фарше вяленые помидоры, а сверху свежие. Готовый фарш хорошо подержать пару часов в холодильнике, но главное, чтобы он был однородным — должна получиться общая вкусовая композиция.
Из телепередачи
От завтрака и до обеда от 13 марта 2016ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 400 г |
| 1 шт. |
| 70 г |
| 1 шт. |
| 4 шт. |
| 1 шт. |
| 3 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Овечий сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 2
Натертый сыр соединить с фаршем, панировочными сухарями, добавить яйцо, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 3
Вяленые помидоры мелко порубить.
На весь экран
шаг 4
Петрушку нарезать не слишком мелко.
На весь экран
шаг 5
В фарш с сыром влить молоко, добавить вяленые помидоры, петрушку, все перемешать и дать постоять полчаса при комнатной температуре.
На весь экран
шаг 6
Сформировать из фарша котлеты.
На весь экран
шаг 7
Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и пожарить котлеты с двух сторон до готовности.
На весь экран
шаг 8
Помидор нарезать кружками и разложить на горячие котлеты.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
