Видеорецепты по теме
Домашние котлеты из ягнятины
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Рецепт интересный — в фарше вяленые помидоры, а сверху свежие. Готовый фарш хорошо подержать пару часов в холодильнике, но главное, чтобы он был однородным — должна получиться общая вкусовая композиция.
Из телепередачи
От завтрака и до обеда от 13 марта 2016Пищевая ценность порции
371
кКалл
15%
| Белки | 22 г |
| Жиры | 27 г |
| Углеводы | 9 г |
% от дневной нормы
6 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 400 г |
| 1 шт. |
| 70 г |
| 1 шт. |
| 4 шт. |
| 1 веточка |
| 3 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Овечий сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 2
Натертый сыр соединить с фаршем, панировочными сухарями, добавить яйцо, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 3
Вяленые помидоры мелко порубить.
На весь экран
шаг 4
Петрушку нарезать не слишком мелко.
На весь экран
шаг 5
В фарш с сыром влить молоко, добавить вяленые помидоры, петрушку, все перемешать и дать постоять полчаса при комнатной температуре.
На весь экран
шаг 6
Сформировать из фарша котлеты.
На весь экран
шаг 7
Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и пожарить котлеты с двух сторон до готовности.
На весь экран
шаг 8
Помидор нарезать кружками и разложить на горячие котлеты.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
