+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Батбуты (batbouts) — миниатюрные марокканские лепешки

Батбуты (batbouts) — миниатюрные марокканские лепешки
Батбуты (batbouts) — миниатюрные марокканские лепешки
Батбуты (batbouts) — миниатюрные марокканские лепешки
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Батбуты — маленькие лепешки, внешне похожие на питу, но отличаются способом выпечки и размером. Так же, как и питу, можно начинять салатами, или просто колбасой, сыром. Я подала к батбутам сыр, мясо копченое и сливочное масло.

Рецепт нашла на просторах Интернета, несколько лет назад он был очень популярен, рецепт есть и на нашем сайте, но я немножко изменила рецептуру: часть пшеничной муки заменила на цельнозерновую пшеничную муку, она гораздо полезнее, тем более эта тема сейчас очень актуальна, так как начался Пост.

Участник конкурса
Конкурс «Постное меню»

Пищевая ценность порции

281
кКал
11%
Белки10 г
Жиры2 г
Углеводы56 г
% от дневной нормы
2 %
0 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
250 мл
½ ч. л.
1 ч. л.
200 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Просеять цельнозерновую пшеничную муку и пшеничную муку.
Просеять цельнозерновую пшеничную муку и пшеничную муку.
На весь экран
Всыпать сухие дрожжи и соль, влить теплую воду и замесить тесто. Месить минут 10, можно еще немного добавить муки.
Всыпать сухие дрожжи и соль, влить теплую воду и замесить тесто. Месить минут 10, можно еще немного добавить муки.
На весь экран
Разделить тесто на 2 части, скатать в шары.
Разделить тесто на 2 части, скатать в шары.
На весь экран
Раскатать в пласт толщиной 5 мм, вырезать кружки диаметром 5 см. У меня получилось 24 кружочка.
Раскатать в пласт толщиной 5 мм, вырезать кружки диаметром 5 см. У меня получилось 24 кружочка.
На весь экран
Поставить на расстойку на 30 минут.
Поставить на расстойку на 30 минут.
На весь экран
Выпекать на сухой сковороде на плите на среднем огне на одной стороне, пока не поднимутся.
Выпекать на сухой сковороде на плите на среднем огне на одной стороне, пока не поднимутся.
На весь экран
Перевернуть и выпекать на другой стороне.
Перевернуть и выпекать на другой стороне.
На весь экран
Подавать на стол. Маленькие горячие пузатенькие лепешки с экзотическим названием "Батбуты" готовы!
Подавать на стол. Маленькие горячие пузатенькие лепешки с экзотическим названием "Батбуты" готовы!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
ღ Юляღ
ღ Юляღ
5 лет назад

Какие классные😍😌
Можно наполнять овощами...вкусно!😌😋

~Un Dina~
~Un Dina~
5 лет назад
ღ Юляღ,

И не только овощами 😆, можно и мясными изделиями ))) Спасибо, Юличка 😘!

ღ Юляღ
ღ Юляღ
5 лет назад
~Un Dina~,

Можно и так!😌😋

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад

Славные лепешки, Аллочка! ))) 😍💐 Немного мне напомнили итальянские Тиджелле! 😌 http://www.edimdoma.ru/retsepty/74837-tidzhelle-pyshki-po-italyanski-tigelle 😋

~Un Dina~
~Un Dina~
5 лет назад
burro.salvia,

Да, Ирочка, что-то общее есть: хлебные лепешки, только твои более сдобные, так как в них есть жир, оливковое масло. молоко, а эти- более постные, и размером поменьше😃.

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад
~Un Dina~,

😊😉😋💗

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Ух,ах,вкусно,интересно! 😄😎😃😋

~Un Dina~
~Un Dina~
5 лет назад
ТатьянаS,

Танечка, спасибо🌷! Это для любителей МИНИмализмаpooh_lol.

Апрель
Апрель
5 лет назад

как вкусно на тарелочках😍

~Un Dina~
~Un Dina~
5 лет назад
Апрель,

Спасибо, Алечка 😘! А если вовнутрь выложить что-нибудь конкретно мясное, то будет и вкусно и сытно 😋!

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Какие аппетитные малепусечки!!😋😍😋😄

~Un Dina~
~Un Dina~
5 лет назад
ВикторияS,

Викулечка, точно: и маленькие, и аппетитные 💗🌷! Спасибо 🌺🌺🌺!

Показать еще комментарии