Курица в банке

Курица в банке

Время приготовления 1 ч 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкуснейшая, ароматная курочка, которая готовится сразу с гарниром. За счет запекания в банке, все соки остаются в блюде...

Курица по весу примерно 1,5 кг.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки35г
    38.89% от дневной нормы
  • Жиры34г
    42.50% от дневной нормы
  • Углеводы20г
    6.67% от дневной нормы
  • Калории516кКал
    21.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Курицу моем и просушиваем бумажным полотенцем.

    Курицу моем и просушиваем бумажным полотенцем.

  • Шаг 1 Разделываем на порционные куски, грудинку снимаем с кости.

    Разделываем на порционные куски, грудинку снимаем с кости.

  • Шаг 2 Смешиваем соль, перец, карри.

    Смешиваем соль, перец, карри.

  • Шаг 3 Чеснок очищаем и нарезаем пластинами.

    Чеснок очищаем и нарезаем пластинами.

  • Шаг 4 Трехлитровую банку хорошо со всех сторон просматриваем, чтобы исключить трещинки. На дно кладем лавровый лист.

    Трехлитровую банку хорошо со всех сторон просматриваем, чтобы исключить трещинки. На дно кладем лавровый лист.

  • Шаг 5 На дно кладем куриное филе, его солить не надо, оно будет готовится в соленом соке, что пустит мясо и этого будет достаточно. Сверху кладем пару пластинок чеснока.

    На дно кладем куриное филе, его солить не надо, оно будет готовится в соленом соке, что пустит мясо и этого будет достаточно. Сверху кладем пару пластинок чеснока.

  • Шаг 6 Затем выкладываем все остальное мясо, которое обваливаем в смеси специй. Сверху мяса кладем очищенный и крупно нарезанный, присоленный, присыпанный свежемолотым перцем картофель.

    Затем выкладываем все остальное мясо, которое обваливаем в смеси специй. Сверху мяса кладем очищенный и крупно нарезанный, присоленный, присыпанный свежемолотым перцем картофель.

  • Шаг 7 Из закаточной крышки удаляем резинку и отправляем банку в холодную духовку.

    Из закаточной крышки удаляем резинку и отправляем банку в холодную духовку.

  • Шаг 8 Включаем духовку на 180°C и готовим курицу 1,5 часа. Духовку при этом не открываем, чтобы не создавать перепад температуры.

    Включаем духовку на 180°C и готовим курицу 1,5 часа. Духовку при этом не открываем, чтобы не создавать перепад температуры.

  • Шаг 9 Достаем, выкладываем на блюдо и наслаждаемся вкусным и сочным ужином) Приятного аппетита!!!

    Достаем, выкладываем на блюдо и наслаждаемся вкусным и сочным ужином) Приятного аппетита!!!

Оценить534
0

Что готовим

перец
р
масло с перцем
... с чесноком
... с перцем
карри с курицей
... с солью
... с картошкой
... в банке
... с солью

Оставить комментарий