Салат «деликатесный»

04 апреля 2016

Время приготовления 30 мин

~Un Dina~Автор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт этого салата я увидела в кулинарной газете «Смак» много лет назад, приготовила, очень понравился, так как я люблю блюда с кальмарами и другими морепродуктами. Приготовила салат и до сих пор продолжаю готовить)

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
горошек зеленый консервированный200г
маслины без косточек100г
морковь по-корейски70г
лук репчатый1шт.
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»3ст. л.
перец черный свежемолотыйпо вкусу
соль0.2ч. л.
петрушка зелень0.5ст. л.
кальмары1кг

Пищевая ценность

Белки68г
75.56% от дневной нормы
Жиры31г
38.75% от дневной нормы
Углеводы20г
6.67% от дневной нормы
Калории613кКал
25.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Вымыть кальмары, очистить от пленок, отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут.
Шаг 1
Вынуть из кастрюли, дать остыть.
Шаг 2
Нарезать длинной соломкой, лук нарезать тонкими полукольцами, маслины нарезать колечками, горошек отцедить.
Шаг 3
Сложить в большой салатник кальмары, лук, морковь по-корейски, зеленый горошек, перемешать.
Шаг 4
Добавить мелко нарезанную зелень петрушки.
Шаг 5
Посолить, поперчить, заправить майонезом, разложить по салатникам.