Постное гречнево-ореховое печенье
Описание рецепта
В составе этого вкусного печенья нет ни сахара, ни масла, ни обычной муки. Помимо того, что оно постное, оно еще и очень полезное! Готовится печенье быстро, а процесс приготовления увлекателен.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- миндальная мука60г
- картофельный крахмал40г
- разрыхлитель7г
- кокосовое молоко240мл
- мед40г
- соль1щепотка
- цукаты50г
- гречневая мука200г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории115кКал4.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В емкости для смешивания соедините оба вида муки, крахмал, щепотку соли и разрыхлитель.
- Шаг 1
Влейте кокосовое молоко, добавьте мед и перемешайте.
- Шаг 2
Порубите цукаты, добавьте к тесту и хорошо вымесите тесто.
- Шаг 3
Разделите тесто на 16 частей, каждую скатайте в шарик и слегка приплющите руками. На противень, выстланный бумагой для выпекания, выложите заготовки. С помощью штампа для печенья сделайте рисунок и подправьте контур с помощью ножа или круглой вырубки. Если у вас нет штампа, то можно сделать оттиски, используя донышки стаканов, розеток.
- Шаг 4
Противень с подготовленным печеньем поставьте в разогретую до 200°C духовку на 20-25 мин.
- Шаг 5
Готовому печенью дайте остыть. Вкусное полезное постное и диетическое печенье готово! Приятного вам аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Маркетолог спрогнозировал, когда ждать снижения цен на огурцы в 2026 году
Уберите эти 5 типов продуктов из своего рациона, если хотите "скинуть" десяток лет: советы диетолога Мухиной
Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы
Комментарии
32Видимо только у меня не получилось это печенье. Причём уже второй раз. Оба раза получается сухая крошка. Собрать в шар и раскатать просто нереально. Начинаю добавлять воду и подсолнечное масло чтобы как-то связать компоненты. В чем может быть проблема? Кокосовое молоко слишком жирное? Гречневая мука слишком сухая? Все пропорции соблюдала
Скажите, пожалуйста, калорийность указана на 100 г?
Викулечка,а мы твоими печеньками баловались😊!нямочки,нам по вкусу пришлись,будем повторять!Пользы-то сколько!😘Спасибо тебе!🌻😗
Лариса, какие у тебя классные " бабульки" получились!pooh_lol😍 Скажи, классный мы Викуле цветущий сад с бабочками устроили😜pooh_lol😆😇🌸
Викуша, так все сложилось, что в наличии были все ингредиенты 😊 И я вчера испекла печенюшки с вяленой клюквой. Печенье превзошло все мои ожидания. Ем, не оглядываясь на фигуру 😄 Спасибо, моя хорошая 😍💖😘