Марципановые маффины с курагой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если вы решите сделать маффины с марципаном, я бы не советовала заменять курагу другими сухофруктами — с марципаном курага работает на все сто процентов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- яйца куриные2шт.
- сливочное масло100г
- марципан85г
- курага85г
- сахар коричневый50г
- молоко180мл
- разрыхлитель10г
- сахарная пудра1ч. л.
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории355кКал14.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Alena
Alena
Alena
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 190–200°С.
- Шаг 1
Курагу нарезать маленькими кубиками. - Шаг 2
Сливочное масло растопить. - Шаг 3
Муку перемешать с разрыхлителем и солью. - Шаг 4
Марципан натереть на мелкой терке. - Шаг 5
Соединить муку с натертым марципаном, курагой, сахаром, все перемешать — очень важно, чтобы марципан распределился равномерно. - Шаг 6
Яйца слегка взбить венчиком, влить молоко и, продолжая перемешивать венчиком, добавить растопленное масло. - Шаг 7
В муку с марципаном влить яично-молочную смесь и вымешать тесто. - Шаг 8
В формы для маффинов поместить бумажные вкладыши и разложить тесто. - Шаг 9
Выпекать маффины в разогретой духовке 20 минут. - Шаг 10
Готовые маффины посыпать сахарной пудрой.
Оценить518
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
5 способов "вдохнуть" новую жизнь в интерьер кухни без полной замены шкафов: бюджет не пострадает, а настроение до небес — трендовые решения 2026 года
Без резких скачков сахара: как правильно сочетать продукты со сладким, объяснила диетолог
Эти оладьи из гречки едят даже привереды — проверила на себе и больше не хочу завтракать по-другому
Комментарии
3Для сладкоежек можно добавить сахара.
в рецепте указано неправильное количество молока - всего 100 мл, делала именно так и маффины получились сухими. Потом посмотрела видео-рецепт и оказалось, что молока необходимо 180 мл.
вкусняшка💐