Мясной хлеб с кукурузным слоем
Описание рецепта
Замечательное сытное блюдо с нежным слоем кукурузы.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Топпинг:
- сливочное масло2ст. л.
- мука2ст. л.
- соль1щепотка
- молоко0.5стакан
- кукуруза консервированная0.5банка
- сыр пластинками4шт.
- перец болгарскийпо вкусу
- Основные
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- перец красный хлопьями1щепотка
- соль0.5ч. л.
- луковый порошок1ч. л.
- овсяные хлопья0.5стакан
- томатный сок4ст. л.
- яйца куриные1шт.
- говядина500г
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории609кКал25.37% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 180°С. Смешать фарш постный с перечисленными ингредиентами.
- Шаг 1
Добавить овсяных хлопьев, если фарш жидковат. Перемешать.
- Шаг 2
Выложить в форму для хлеба. Разровнять. Поставить в духовку на 30 минут.
- Шаг 3
Растопить в кастрюльке сливочное масло. Добавить муку, соль, молоко. Перемешать. Довести до кипения, варить еще 1 минуту. Снять с огня. Добавить кукурузу без воды, сыр. Помешивать до растворения сыра.
- Шаг 4
Вылить кукурузу поверх мясной буханки. Вернуть в духовку на 25 минут.
- Шаг 5
Дать постоять. Перец сладкий нарезать соломкой или колечками. Разрезать мясной хлеб на порции. Подаем к столу с гарниром по желанию, сверху украсить сладким перцем. Приятного аппетита.