Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 мая
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из нута с изюмом, гранатом и запеченными овощами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
15050
0
Салат из красной фасоли с тунцом и цикорием
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
10
22783
1
Реклама

Фасоль с цукини и помидорами черри

Фасоль с цукини и помидорами черри
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Это рецепт из книги Ю. Высоцкой «Пасхальное меню», очень вкусный и сытный салат...

В оригинале идет цукини и базилик, а я заменила на кабачок и руколу. 

Если чеснок не молодой, то достаточно и 4-5 зуб. раздавленных ножом. Вместо черри можно взять обычные помидоры, только тогда их надо нарезать. 

Время указано без учета варки фасоли...

 

Участник конкурса
Конкурс «Постное меню»
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

287
кКал
12%
Белки20 г
Жиры1 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
5 %
0 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
1 шт.
9 зубчиков
1 ст. л.
1 ч. л.
½ пучка
½ ч. л.
по вкусу
300 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Фасоль замочите на несколько часов, а лучше на ночь и отварите до готовности. Отцедите от жидкости. Сбрызните 1 ст.л. оливкового масла, поперчите, посолите и влейте яблочный уксус. Перемешайте.
Фасоль замочите на несколько часов, а лучше на ночь и отварите до готовности. Отцедите от жидкости. Сбрызните 1 ст.л. оливкового масла, поперчите, посолите и влейте яблочный уксус. Перемешайте.
На весь экран
Помидоры выложите в посуду, или же как я сделала из фольги, немного посолите и поперчите. Чеснок очистить и отправить к помидорам. Полить 1 ст.л. оливкового масла и бальзамическим уксусом. Перемешать и отправить в разогретую до 170°C духовку на 15-20 минут.
Помидоры выложите в посуду, или же как я сделала из фольги, немного посолите и поперчите. Чеснок очистить и отправить к помидорам. Полить 1 ст.л. оливкового масла и бальзамическим уксусом. Перемешать и отправить в разогретую до 170°C духовку на 15-20 минут.
На весь экран
Цукини или кабачок нарежьте тонкими полосками.
Цукини или кабачок нарежьте тонкими полосками.
На весь экран
Разогреть сковороду гриль и обжарить кабачок с двух сторон.
Разогреть сковороду гриль и обжарить кабачок с двух сторон.
На весь экран
К фасоли добавьте руколу и перемешайте.
К фасоли добавьте руколу и перемешайте.
На весь экран
Выложить фасоль на тарелку, сверху разложите цукини и помидоры с чесноком. Полейте соком оставшимся после запекания помидоров. И немедленно все съедайте)))) Но и холодным он тоже очень вкусный. Приятного аппетита и вкусного поста!!!
Выложить фасоль на тарелку, сверху разложите цукини и помидоры с чесноком. Полейте соком оставшимся после запекания помидоров. И немедленно все съедайте)))) Но и холодным он тоже очень вкусный. Приятного аппетита и вкусного поста!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
6 лет назад

Иринка, принимай отчет. Салатик очень понравился! Из замен: кабачок и листовой салат, остальное, вроде бы как у тебя. Фото прилагаю. За рецепт большое спасибо!😊💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
Cветлана Владимировна,

Светочка, как я рада😇😇 спасибо огромное за отчет, приятно что салатик понравился, он у тебя ооочень красивым вышел😘😘💖💖

Галина
Галина
6 лет назад

Полноценный белковый вегетарианский обед. Мне очень нравится😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
Галина,

Спасибо, Галочка, угощайся🌺

Евгения
Евгения
6 лет назад

Ириша, хороша фасолька! Беру на заметку 😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
Евгения,

Спасибо,Женечка😍 рада буду если пригодится🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Люблю фасоль в любом виде! 😃 Вкусная! 😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
ТатьянаS,

И я очень люблю фасоль, спасибо, Танюша😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад

Ярко и вкусно!!!😍😋😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо, Юля😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.