Веганское безе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для этого рецепта нужна банка консервированного нута в 400 г
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахарная пудра115г
- уксус0.3ч. л.
- нут консервированный1банка
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории95кКал3.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Слить жидкость с нута. Жидкость по объему будет равна приблизительно одному белку.
- Шаг 1
Затем взбить ее блендером в течение 5 минут.
- Шаг 2
Добавить уксус, взбить 30 секунд. Затем всыпать по 1 ст.л. пудры, продолжая взбивать массу. Должна получиться плотная масса.
- Шаг 3
Отсадить безе и выпекать при температуре 110°C 2 часа. Духовку не открывать! Затем остудить в закрытой духовке еще 2 часа.
- Шаг 4
Хранить в герметичном контейнере.
Оценить527
0