Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
«Наполеон» из кускуса и гауды
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
10
20228
0
Реклама

Стейк из моцареллы с томатами и спаржей

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это блюдо очень полезно и низко калорийно,на вкус очень привлекательно благодаря сочетанию сыра и помидор,а спаржа идет как особенное дополнение.Советую не покупать моцареллу заранее,этот сыр имеет очень непродолжительный срок хранения.Поэтому лучше всего готовить данное блюдо в день ее покупки.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
50 гр моцареллы
1 помидор
4 шт спаржи
30 гр микс салатов(я беру лолла-росса,рукола,кресс салат)
зеленый базилик
2 чайные ложки оливкового масла
5 гр соуса "Бальзамико"
1 ч.ложка сливочного масла
соль
перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
В подсоленном кипятке бланшировать(отварит несколько минут,но не доводить до кипения) спаржу,затем сполоснуть ее в холодной воде. Нарезать длиной по 5 см,обжарить на сливочном масле со всех сторон,посолить.поперчить. Нарезать моцареллу и помидоры кружочками( я всегда покупаю мягкую в рассоле в баночке)Выложить на тарелку ,чередуя кружочек помидора.кружочек сыра.листок базилика.спаржу.И так несколько раз.Рядом поместить тщательно вымытые листья салатов. Полить получившуюся композицию оливковым маслом и сбрызнуть бальзамическим соусом.Посыпать черным перцем.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.