Видеорецепты по теме
Спаржа с креветками и имбирной заправкой
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Не стоит готовить спаржу слишком долго — она потеряет свою упругость и станет совсем не интересной!
Из телепередачи
Спаржа с креветками и имбирной заправкой от 21 апреля 2016Пищевая ценность порции
709
кКалл
30%
| Белки | 66 г |
| Жиры | 16 г |
| Углеводы | 80 г |
% от дневной нормы
17 %
3 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
| ½ шт. |
| 1 шт. |
| 1 зубчик |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Основные
| 10 стеблей |
| 300 г |
| 5 стеблей |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
Вам также пригодится
Нож универсальный, 14 см, NADOBA, серия URSA
539 руб.
K1520514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2199 руб.
Нож для мяса APOLLO "Basileus"
936 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Day-to-Day
790 руб.
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Нож для сыра Tescoma PRESTO 14 см 863018
324 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
2999 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
2099 руб.
Доска разделочная антибактериальная Frybest Томат 25,4 х 36,8 см
1235 руб.
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Сковорода 28 см Vitesse Navy
1190 руб.
Мульти сковорода 26 см Tefal Hard Titanium+
4399 руб.
SHR-0023B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1055 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 20 см
1619 руб.
Сковорода для блинов 25 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
Доска разделочная с бортиками APOLLO Genio Bionica 39*28 см мятный
190 руб.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Креветки предварительно разморозить.
На весь экран
шаг 2
Кунжут подсушить на разогретой сковороде.
На весь экран
шаг 3
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1/2 ч. ложки.
На весь экран
шаг 4
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
На весь экран
шаг 5
Из половинки лайма выжать 1 ст. ложку сока.
На весь экран
шаг 6
Приготовить заправку: к натертому имбирю добавить соус чили, устричный соус и измельченный чеснок, влить сок лайма, кунжутное масло, вустерширский соус, посолить, поперчить, и все перемешать.
На весь экран
шаг 7
Спаржу, удалив грубые черенки, нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 8
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить размороженные креветки почти до готовности, затем добавить спаржу и обжаривать все еще 3‒4 минуты.
На весь экран
шаг 9
Зеленый лук тонко порезать наискосок.
На весь экран
шаг 10
К креветкам со спаржей добавить кунжутное семя, зеленый лук, все перемешать, влить заправку, снова перемешать и прогревать еще около минуты.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Отличное блюдо! Соус просто фантастический, хоть и не из простеньких ингредиентов!