Салат с крабами и грейпфрутом
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Этот салат прекрасно подойдет для гарнира, чтобы гости после жареного мяса или шашлыка не чувствовали себя тяжело. Если при запекании грейпфрута останется карамелизированный сахар, им тоже можно украсить салат.
Из телепередачи
Пасхальная бабка от 24 апреля 2016ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 2 ч. л. |
| 1 ч. л. |
Основные
| 1 банка |
| 1 шт. |
| 200 г |
| 3 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
С грейпфрута срезать кожуру и вырезать мякоть, сохранив выделившийся при этом сок.
На весь экран
шаг 2
Мякоть грейпфрута выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, посыпать сахаром и отправить под разогретый гриль на 10 минут.
На весь экран
шаг 3
Крабовое мясо разобрать на небольшие кусочки, удалив жесткие перепонки.
На весь экран
шаг 4
Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать 2 ст. ложки сока.
На весь экран
шаг 5
Мяту мелко порубить.
На весь экран
шаг 6
Приготовить заправку: цедру и сок лайма соединить с соком грейпфрута, добавить мед, соус чили, мяту, влить оливковое масло и все перемешать.
На весь экран
шаг 7
К крабовому мясу добавить листья салата, полить все заправкой, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 8
Сверху на салат выложить карамелизированный грейпфрут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
